ফুলকপি থেকে Cutlets

আমরা inflorescences উপর আমাদের ফুলকপি disassemble, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধোয়া , এবং তারপর উপকরণ উষ্ণ : নির্দেশাবলী

আমরা আমাদের ফুলকপিটি ফুসফুসে সরিয়ে দিই, তাদের ধুয়ে পরিষ্কার করি, এবং তারপর উষ্ণ পানিতে 15 মিনিট পর্যন্ত নরম না হওয়া পর্যন্ত উনুন। আমরা এটি একটি চকচকে ফিরে, এর যাক এটা শুকিয়ে যাক। ঢালাই ফুলকপি একটি চূর্ণ সঙ্গে গুঁড়ো করা আবশ্যক। গুঁড়ো পেঁয়াজ, দুই ডিম, লবণ এবং রুটিকাণ্ডে মসলা যোগ করুন। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। মিশ্রণ ঘন হওয়া উচিত - তারপর cutlets ভাল আকৃতির হবে। প্রাপ্ত ভর থেকে আমরা cutlets গঠন, আমরা তাদের bread crumbs মধ্যে ডুবান এবং আমরা একটি সুবর্ণ স্ফটিক গঠন আগে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের ভঙ্গ করা সম্পন্ন!

পরিবেশন: 5-6