- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- চর্বি ক্রিম - 3/4 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- ফিতা পনির - 1২0 গ্রাম
- লাল টমেটো - 1/4 গ্লাস (রোস্টেড)
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 টুকরা
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। ছোট কাচের মধ্যে মাখন ভাজা হালকাভাবে ডিম বীট একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে ময়দা, বেকিং গুঁড়া, রসুন লবণ এবং মাখন এবং মাখন এর ঘন মিলে। মিশ্রণ 3-সেকেন্ডের ব্যবধানের সাথে উপাদানের বীজ বপন করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি বড় আকারের চকচকে মনে হয়। যদি আপনার কোন খাদ্য প্রসেসর না থাকে, আপনি হাত দিয়ে আটা দিয়ে রান্না করতে পারেন, দুই টুকরো বা হাত দিয়ে কাঁকড়া দিয়ে কাটা কাটাতে পারেন। 2. একটি বড় বাটি মধ্যে রান্না করা মালকড়ি রাখুন। চর্বিযুক্ত ক্রিম এবং পেটানো ডিম যোগ করুন, একটি আনুষ্ঠানিক সুসংগত পাওয়া যায় না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাতে মালকড়ি গুঁড়ো। চিকন সবুজ পেঁয়াজ কাটা। পনির থেকে পেঁয়াজ, ভাজা টমেটো এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। যত্নপূর্বক উপাদানগুলি মিশ্রিত করা যাতে তারা সমানভাবে পরীক্ষা জুড়ে বিতরণ করা হয়। 3. আটা-ছিটানো পৃষ্ঠে, আধা কেজি আধা কেজি আধা কেজি আধা কেজি পুরু করে আটটি বৃত্তের মধ্যে আটটি সমান ভাগে ভাগ করুন। চর্বিযুক্ত সঙ্গে একটি রেখাযুক্ত চটকান উপর tortillas রাখুন, এবং 15 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে সেকা। 4. ওভেন থেকে ফ্ল্যাট কেক সরান এবং ভজনা আগে ভেজে ফ্রিজে।
পরিবেশন: 8