স্বাদযুক্ত breadcrumbs টাটকা আজ সঙ্গে ক্র্যাকাররা একটি মসলাযুক্ত, তাজা স্বাদ এবং সবুজ সবুজ সুবাস আছে। তারা স্যুপ বা সালাদ জন্য নিখুঁত। এই ধরনের ফাটল রান্না করা সহজ, আপনি কোন মসলাযুক্ত হরিণ ব্যবহার করতে পারেন। আমি পেসলে এবং ডিল ব্যবহার কিন্তু আপনি তাজা ঝুড়ি, রোজমারী এবং এমনকি রোকোলা যোগ করতে পারেন। আপনি ক্র্যাকার রোস্টিং এর ডিগ্রী সঙ্গে পরিবর্তিত হতে পারে। যদি তারা হালকাভাবে হালকা করে, আমার মত, তারা নরম মধ্যে ভিতরে চালু হবে আরো তাদের বেঁধে, এবং তারা সম্পূর্ণ crispy পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:- খামির, তাজা, 15 গ্রাম
- জল 125 মিলি
- লবণ অতিরিক্ত 3 চিম্টি
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- গম ময়দা 200 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 15 গ্রাম
- টাটকা শস্য 15 গ্রাম
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 টাটকা হৃৎপিণ্ডের সাথে Crumbs করতে আপনার প্রয়োজন হবে: গম ময়দা, তাজা খামির, জল, জলপাই তেল, লবণ, চিনি, parsley এবং শূকর।
- ধাপ 2 গরম পানি দিয়ে, খিচুনি, চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত করুন। 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন
- ধাপ 3 যতটা সম্ভব ছোট ছোট ব্লেন্ডারে সবুজ গাছের গুঁড়ো করুন।
- ধাপ 4 কাটা সবুজ শাক এবং মিশ্রিত খামি একত্রিত করুন।
- ধাপ 5 ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। আপনি একটি নরম মালকড়ি পেতে হবে
- ধাপ 6 জলপাই তেল সঙ্গে ভাল ধারক তেল এবং সেখানে আধা কেজি রাখুন। এটি 1 ঘন্টার জন্য উঠতে দিন
- ধাপ 7 যখন আঠা বেড়ে যায়, আপনার হাতে এটি ডুবি।
- ধাপ 8 একটি পাতলা প্যানকেক মধ্যে আটা রোল।
- ধাপ 9 ছোট স্কয়ারের মধ্যে এটি কাটা, প্রায় 1x1 সেমি
- ধাপ 10 বেকিং ট্রে উপর স্কয়ার রাখুন, যেখানে আপনি তাদের সিকুবে হবে। উত্তোলন জন্য 15 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ধাপ 11, 180-190 ডিগ্রি সেলসয়ে তাপমাত্রা ২5 মিনিটের জন্য করুন।
- ধাপ 1২ স্টোরেজ বা পরিবেশন জন্য একটি সুবিধাজনক ধারক প্যান থেকে রেডিমেড crackers সরান।