- কুমড়ো - 800 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- মাখন - 40 গ্রাম
- সূর্যমুখী তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- মাংস বা উদ্ভিজ্জ শোষ - 700 মিলিলিটার
- আলু - 1 টুকরা
- দারুচিনি আদা - 1 চা চামচ
- কুরি গুঁড়া - 0.5 চা চামচ
- ক্রিম - 200 Milliliters
- হাম - 150 গ্রাম
- ভাজা কুমড়ো বীজ - 2 শিল্প চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- দারুণ এবং parsley - - স্বাদ যাও
1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ। ছোট কয়েন মধ্যে কুমড়া এবং সজ্জা পুচা। একটি saucepan মধ্যে, তাপ সূর্যমুখী তেল এবং সেখানে মাখন করা। যখন ময়দার গলে যায়, রসুন, পেঁয়াজ, আদা মিশিয়ে এবং কুরি করে। আপনি এই seasonings একটু আলাদা করা প্রয়োজন, যাতে তারা নরম হয়ে। 2. পেঁয়াজ এবং আদা আলু কাটা আলু। কুমড়া এবং আলু এর Cubes seasonings সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে করা। সবজির আধিক্য জুড়ানোর জন্য এখানে একটু স্বাদ দাও। গরম হ্রাস করুন এবং শাক সবজি পর্যন্ত রান্না করুন। 3. একটি শুকনো রাষ্ট্র পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বাছাই সবজি এবং স্বাদ রান্না। পিছনে একটি saucepan মধ্যে ঢালা হেম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা উচিত এবং হালকাভাবে ভাজা। প্যানের মধ্যে ক্রিম ঢালা, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ রাখুন, হ্যাম অর্ধেক এবং কাটা সবুজ শাক। আলোড়ন। কম তাপ উপর প্যান ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা, কিন্তু উষ্ণ না অবিচ্ছিন্নভাবে সাজানো বাকি মুরগির সাথে, শুকনো ঘনত্ব পর্যন্ত শুকনো পাতলা। আমরা প্লেট উপর স্যুপ ঢালা, বাকি হ্যাম, কুমড়ো বীজ এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন: 8