- চিনি - ২/3 কাপ
- ময়দা - 2 কাপ
- লেবু - 1 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- লবণ - 1/2 চিকন
- সোডা - 1/4 চা চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- দই পনির - 1 গ্লাস
- ম্যাক - 4 সেন্ট চামচ
- মাখন - 110 গ্রাম
আমরা এক লেবু শ্রেষ্ঠ grated zest নেভিগেশন ঘষা। একটি বাটি মধ্যে, সামান্যভাবে চিনি এবং zest দ্রবীভূত। একই বাটিতে আটা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ এবং পপি বীজ ছিটিয়ে দিন। আলোড়ন। একটি পৃথক পাত্রে, চিপ 3/4 কাপ কুটির পনির, প্রায় 2 tablespoons লেবু রস এবং ডিম এছাড়াও গলিত মাখন যোগ করুন, একক সমান পর্যন্ত হালকা বীট। আস্তে শুকনো এবং তরল মিশ্রণ মেশান। গুঁড়ো থেকে অনেক দীর্ঘ হয় না - এটি সমানভাবে মিশ্রিত করুন। মফিনের জন্য মোল্ড মাখন এবং 3/4 ফলে পরীক্ষার সঙ্গে পূরণ সঙ্গে greased হয়। আটার উপরে, বাকি কুটির পনির এর ছোট বল রাখা আউট। 200 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিটের জন্য সান্ধ্য প্রস্তুত muffins molds প্রথম শীতল, তারপর - দাগ উপর। আমরা সেবা বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 12