- স্কুইড - 500 গ্রাম
- শর্করা - 100 গ্রাম
- লেবু - 1 টুকরা (পরিবেশন জন্য)
- লবণ - - স্বাদ যাও
- তেল - - স্বাদ (ফ্রাইং জন্য)
- দীর্ঘ শস্যের চাল ২50 গ্রাম (চালের জন্য :)
- জল - 400 মিলিলিটার
- রস এবং ছোপানো 2 চুন - 1 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পুদিনা - - পরিবেশন (পরিবেশন জন্য)
একটি saucepan মধ্যে জল ঢালা (একটি অর্ধ বার চালের ভলিউম), একটি ফোঁড়া আনা লবণ, রস এবং দুটি Limes এর zest যোগ করুন। চালটি ভর্তি এবং ২0 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন। ব্রাশ, স্কুইড ধোয়া এবং শুষ্ক তারপর 1 সেন্টিমিটার প্রশস্ত স্ট্রাইটি কাটা। লবণ দিয়ে সিজন এবং cornstarch মধ্যে রোল। সুবর্ণ স্ক্রুড গোলাপী বাদামী পর্যন্ত গরম তেল অনেক। তারপর অতিরিক্ত তেল জুড়তে কাগজ ন্যাপকিনস উপর রাখা। চাল ও লেবু দিয়ে গরম পরিবেশন করুন পুদিনা সঙ্গে সুস্বাদু বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 4