সুগন্ধযুক্ত মুরগি রান্না করা এই রেসিপি সঙ্গে রসিকতা এবং খুব সুস্বাদু চিকেন প্রাপ্ত হয়! লেবু এবং কমলা রঙের নোট স্পষ্টভাবে শ্রাব্য, রোজমিয়ার এটি একটি অদ্ভুত সূক্ষ্ম শূকর সুবাস দেয়, এবং সরিষা এবং রসুনের পরিপূরক এবং স্বাদ প্যালেট সম্পূর্ণ! সুতরাং, আপনি চিকেন কোন অংশ রান্না করতে পারেন, শুধু পুরো লেগ। টাটকা সালাদ সহ গাভী!
উপাদানগুলো:- চিকেন ড্রামস্টিক 2 পিসি
- লেবু 1 পিসি
- কমলা 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- সরিষা 2 টি চামচ
- ওলিভ তেল 7 টেবিল ঠ।
- রোজমিরি শুকিয়ে 1 টেবিল চামচ
- লবণ 0.75 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- ধাপ 1 এই রেসিপি অনুযায়ী একটি সুস্বাদু চিকেন প্রস্তুত করার জন্য, আমরা একটি লেবু, কমলা, চিকেন পা, লবণ, কালো মরিচ, রসুন, সরিষা, জলপাই তেল, শুকনো বা তাজা রোজামারি প্রয়োজন।
- পদক্ষেপ 2 চিকেন জাং জয়েন্টগুলোতে কাটা 2 অংশ প্রতিটি মধ্যে। মোট, চার টুকরা উত্পাদিত হয়, এবং, অনুযায়ী, চার ভাগ।
- ধাপ 3 লেবু এবং কমলা সঙ্গে, রসুন গ্রহণ এবং মুরগির সঙ্গে বাটি এটি যোগ করুন।
- ধাপ 4 আমরা পরিষ্কার এবং রসুন কাটা।
- ধাপ 5 মাংস সঙ্গে বাটি যাও রসুন যোগ করুন।
- ধাপ 6 ঝুড়ি থেকে রোজমারি এর সূঁচ অপসারণ এবং একটি গুঁড়ো মধ্যে একটি mortar মধ্যে তাদের আধা কেজি বা finely এটি চূর্ণ।
- ধাপ 7 মাংস রোজমারি ডুব
- ধাপ 8 অর্ধেক লেবু এবং অর্ধেক কমলা এর নরম স্নানোজনিত রস সঙ্গে মুরগির উরু আঁকুন।
- ধমনী 9 সরিষা এবং 3 টেবিল চামচ যোগ করুন জলপাই তেল এর
- ধাপ 10 এবং অবশ্যই, লবণ এবং কালো জমিতে মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 11 মুরগির মাংসের মধ্যে মুরগির টুকরোগুলি মিশ্রিত করুন, মাংস দিয়ে মাংস দিয়ে খাদ্যের ফিল্মটি ঢেকে রাখুন এবং ন্যূনতম 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন যেমনটি marinate করে।
- ধাপ 1২ জলপাই তেল (প্রায় 4 টেবিল চামচ) দিয়ে মুরগির টুকরো ভাঙানোর পর সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত এবং চুলায় রান্না করা বা রান্না করা পর্যন্ত!
- ধাপ 13 আমরা মুরগি গরম ফর্ম, তাজা পাতা বা উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে অংশযুক্ত, পরিবেশন!