আখরোট এবং পপি ভর্তি সঙ্গে পাই Pipes দ্বারা ইসরায়েল থেকে এই পাই জন্য রেসিপি দেওয়া হয়েছিল। ফটো থেকে আমি রান্না প্রক্রিয়া আগ্রহী ছিল। আমি সর্পিল ভাঁজ উপায় পরিবর্তন, কিছু উপাদান যোগ। সাধারণভাবে, কেক সুন্দর এবং সুস্বাদু হতে পরিণত প্রথমবার আমি একটি বাদাম এবং পপি ভরাট তৈরি। দুধের ভরের স্টার্চের যোগফলের কারণে, ভর্তিটি নরম, সুস্বাদু পরিণত হয় এবং সহজে মালকড়ি স্ট্রিপের মধ্যে লাগানো হয়। কে কে পছন্দ করে পিস - রান্না করার চেষ্টা করুন, আমার মনে হয় আপনি এটা পছন্দ করবেন!
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 400 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 4 গ্রাম
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- দুধ 150 মিলিগ্রাম
- লবণ 4 গ্রাম
- বাটার 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- খাদ শুষ্ক 10 গ্রাম
- জল 30 মিলি
- আলু স্টার্ট 1 টেবিল চামচ ঠ।
- অ্যাপল 2 পিসি
- প্লাম 500 গ্রাম
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- পপি 70 গ্রাম
- বাদাম 60 গ্রাম
- দুধ 150 মিলিগ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- মধু 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 একটি ফল পিষ্টক তৈরি করতে, আপনি একটি মালকড়ি প্রয়োজন হবে: ময়দা, খামির, ডিম, মাখন, দুধ, চিনি, লবণ; ভরাট জন্য দুধ, বাদাম, poppies, চিনি, স্টার্ট, জল, plums, আপেল গ্রহণ; পিষ্টক পুডিং জন্য: মাখন, মধু, জক 1 ডিম।
- ধাপ 2 উষ্ণ দুধ সঙ্গে খামির ঢালা 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- ধাপ 3 ভ্যানিলা শর্করা এবং লবণ দিয়ে sifted আটা মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 4 শুকনো মিশ্রণে উষ্ণ দুধে ভেজানো ডিম, নরম মাখন, খামির যোগ করুন।
- ধাপ 5 1 ঘন্টা জন্য উষ্ণতা মধ্যে ত্যাগ।
- ধাপ 6 ঠান্ডা জল স্টার্ট পাতলা।
- ধাপ 7 এই সময়ে, দুধ উকুন, চিনি যোগ করুন, ভুনা করা মাটি বাদাম, ধুয়ে এবং একটি পপি প্যান মধ্যে শুকনো। 10 মিনিটের জন্য উনান, stirring। পরে স্টার্চ একটি পাতলা trickle ঢালা, অন্য 2 মিনিট জন্য রান্না। ভর্তি প্রস্তুত।
- ধাপ 8 পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল আধা কেটে কাটা। পাম্প ঢালা কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 9 একটি আয়তক্ষেত্র হিসাবে মালকড়ি প্রস্তুত এবং এটি 3 রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 10 স্ট্রিপ অংশ একটি একক পুরো ফালা মধ্যে জল বা দুধ সঙ্গে একত্রিত করা উচিত। এটা টুইস্ট ফালা মাঝখানে, একটি পপি ভরাট করা। দুধের প্রান্ত লুপ্ত করুন এবং একত্রিত করুন। তাপ ডিগ্রী 180 ° সি যাও
- ধাপ 11 একটি greased ফর্ম যাও মালকড়ি স্থানান্তর। একটি রিং (সিম নিচে) সঙ্গে পিষ্টক আরম্ভ এবং একযোগে পিষ্টক। একটি সর্পিল মধ্যে পরীক্ষার মধ্যে স্লাইস এবং আপেল slices তাপ মধ্যে 15 মিনিট জন্য পিষ্টক রাখুন
- ধাপ 1২ 50 মিনিটের জন্য একটি গরম চুলা দিয়ে বেঁধুন। পেঁয়াজ শুরু করার 10 মিনিট পরে, এক ডিমের ডিমের কুসুম সঙ্গে পিষ্টক গ্রীস।
- ধাপ 13 তৈলাক্ত পিঠটি, তেল দিয়ে গরম তৈলাক্ত মধু মিশ্রণ, ভাজা উপর শীতল। চা দিয়ে পরিবেশন করুন