নতুন বছরের জন্য সুস্বাদু গরম খাবারের

আমরা নতুন বছর জন্য আপনার মনোযোগ সুস্বাদু গরম খাবারের আনা।

গাজাপাকা ফিজালিস এবং টমেটো থেকে

পরিবেশন: 4

ক্যালোরি মান: ২60

রান্না: 20 মিনিট

টমেটোর গর্তে, ত্বকটি সরিয়ে ফেলার জন্য 20-30 সেকেন্ডের জন্য ক্রস-কাট করা, উঁচু পানিতে ডুবিয়ে দিন। পেডিকি্লেলটি সরান, চার টুকরা মধ্যে প্রতিটি কাটা। লিফলেটগুলি থেকে শারীরিক পরিষ্কার ব্লেনের বাটি মধ্যে শারীরিক, রসুন, পেঁয়াজ, কোয়ার্টার মধ্যে কাটা, এবং আখরোট রাখা। 15-20 সেকেন্ডের জন্য বিট তারপর চটকানো টমেটো যোগ করুন এবং ঝাঁকি অবিরত। জলপাই তেল ঢালা এবং লবণ যোগ করুন ঝাড়া অন্য 10-15 সেকেন্ড। স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে, আপনি চিনি বা গরম মরিচ যোগ করতে পারেন। পৃথক্, একটি ফ্রাইং প্যানের ছিদ্রযুক্ত বাঘের চিংড়ি ভাঙা। সাদা রুটি (এটি একটি baguette ব্যবহার করা ভাল) একটি কোণ এ কাটা এবং জলপাই তেল এবং শুকনো বেসিল মিশ্রণ সঙ্গে greased তেল উভয় পক্ষের একটি প্যান মধ্যে রুটি এবং ভাজা ভুট্টা যাক। গাজ্পাচি প্লেটগুলিতে ঢালা, চিংড়ি দিয়ে সজ্জিত এবং ক্রাউটনের সাথে পরিবেশন করে।

লেবু tartlets

পরিমাণ: 8-12 tartlets, প্রস্তুতি: 40 মিনিট (ঠান্ডা জন্য +1 ঘন্টা), রান্না: 20 মিনিট

Tartlets জন্য:

ভরাট এবং সিরাপ খাবারের জন্য:

তেল (175 গ্রাম) এবং লবণ দিয়ে আটা মিশ্রন, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ময়দার মধ্যে একটি খাঁজ করা, এটি মধ্যে yolks ঢালা, দ্রুত আপনার হাত সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো। পরীক্ষা থেকে একটি বল গঠন করে, ফ্রিজে অর্ধেক ঘন্টার জন্য এটি পাঠান। যদি আঠাটি পুরোপুরি মোটা হয়, তবে বরফের ২ টেবিল চামচ (অতিরিক্ত পানি না থাকায় অন্য কোনওভাবে কাঁকড়া না ঘুরে) যোগ করবেন না। ফ্রিজ থেকে মালকড়ি নিন, 6 অংশ অংশ। ময়দার সাথে রোলিং পিন ছিটিয়ে এবং আধা কাপের প্রতিটি অংশকে একটি স্তরে ছিটিয়ে রাখুন যা তাত্ত্রিক ছাঁচটির ব্যাসের সমান। মোটা মধ্যে ঢালা, তেলযুক্ত, এবং 20 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের ডিমের মধ্যে টাটাথলেটগুলি বেঁধুন। চুলা থেকে সরান এবং molds মধ্যে ঠান্ডা ঠান্ডা অনুমতি। লেবু দিয়ে রসুন সরিয়ে ফেলুন, রস নিঃসৃত করুন। জাগতিক রাখুন ডিম, চিনি, ভ্যানিলা মনোনিবেশ, লেবুর রস, লবণের রস, 100 মিলি লিটার রস এবং একটি ঝিনুক সংযুক্তি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পেটানো। আপনি জেলি মত অনেক পেতে হবে বেকড আটার সঙ্গে molds মধ্যে ভর্তি রাখুন। টার্টেলগুলি 15-20 মিনিটের জন্য 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়। কুল, ছাঁচ থেকে টার্টলেট সরিয়ে ফেলুন, চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সিরাপ প্রস্তুত পিল 4 লেবু খুব পাতলা দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে ঘষা বা কাটা। জেডরা, চিনির পাউডার এবং লেবুর রসের 5 টেবিল-চামচ, একটি ফ্রাইং প্যানের তাপ এবং কম তাপ (7-10 মিনিট) উপরে উঁকি। সিরাপের জেডরা স্বচ্ছ হওয়া এবং প্রায় জ্যামে পরিণত হবে। Tartlets ঠান্ডা, একই সিরাপ থেকে ছুলা এর curl উপর লেজ শীর্ষ সিরাপ একটি চামচ, উপর ঢালা।

হালকাভাবে লবণাক্ত নরওয়েজিয়ান হেরিং সঙ্গে সালাদ

খাবার প্রস্তুতি:

1. হেরিং এর মাথা কাটা, আচ্ছাদিত অপসারণ এবং কুঁড়েঘর। 2. পিছনে এবং ছুলা সঙ্গে একটি চেইন করা, তারপর fillets আলাদা এবং বাকি হাড় অপসারণ। 3. চিনি দিয়ে হেরিং fillets ছিটান এবং কিউব মধ্যে কাটা। 4. Borodino রুটি কাটা মধ্যে কাটা এবং চুলা মধ্যে শুকনো। 5. একটি ব্লেন্ডারে, সস ক্রিম, লেবুর রস, সবুজ পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করুন। 6. একটি প্লেটের উপর মরিচ দিয়ে একটি সালাদ রাখা, হরিণের উপরে এবং লাল পেঁয়াজ একটি আংটি। সস ঢালা, বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে, Borodino রুটি এবং berries cranberries এর breadcrumbs।

মুরগির লিভার থেকে ফরাসি পোট

Servings: 6-8, প্রস্তুতি: 20 মিনিট, প্রস্তুতি: 30 মিনিট

লিভার ধোয়া, ছায়াছবির ছিঁড়ুন, একটি কাগজ নপিন সঙ্গে শুষ্ক এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। রসুন পরিষ্কার এবং পিষন করুন। বেকন আধা কাপ একটি বড় খিলান উপর রসুন গ্রেট একটি ফ্রাইং প্যান, তাপ 1 চামচ ঠ। মাখন। বেকন রাখুন এবং উভয় পক্ষের উপর এটি ভঙ্গ করুন যতক্ষণ না এটি কাঁটাগাছ করে। চিকেন লিভার 5 মিনিটের জন্য বেকন এবং ফ্রাইতে যোগ করুন। তাপ থেকে ফ্রাইং প্যান সরান, শীতল করার অনুমতি দিন ভাজা প্যানের বিষয়বস্তু রান্নাঘরের প্রসেসর (ব্লেন্ডার) কাপের মধ্যে স্থানান্তর করুন, ক্রিম যোগ করুন এবং ডালের মধ্যে কাটা। একটি বাটি মধ্যে কসরত রাখুন শ্যাম্পেন, লবণ, মরিচ ঢালা, চিনি যোগ করুন। হাত দিয়ে আলতো করে মিশ্রিত করুন 190 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে প্যাচ রাখুন। 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে পেঁয়াজ গরম বা ঠান্ডা বাগানের বাগানের স্লাইস উপর পরিবেশন বা brioche পরিবেশন। প্রতিটি স্যান্ডউইচ লেবু ছুলা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

Porcini মাশরুম এবং চিকেন পটির সঙ্গে Fettuccine

উপকরণ (প্রতি সেবা):

খাবার প্রস্তুতি:

একটি বড় sauté প্যানের মধ্যে, মাঝখানে তাপমাত্রায়, চিপের জায়গায় অল্প পরিমাণে জলপাই তেলে রসুন এবং মাশরুম ভাজুন। পেঁয়াজ এবং মুরগির পাত্রটি জুড়ুন, পাতলা রেটিস মধ্যে কাটা, শুষ্ক সাদা ওয়াইন বা জল ঢালা আমরা বাষ্পীভবনের জন্য ওয়াইনের অপেক্ষায় আছি একটি 8-লিটার সসপ্যানের মধ্যে, 3 মিনিটের জন্য ফুটটকিনটি গুঁড়ো। আমরা জল থেকে পেস্ট আউট গ্রহণ, এটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং সবকিছু মিশ্রিত। ক্রিম যোগ করুন, এক মিনিট উর্বর করুন, ক্রমাগত stirring, যাতে fettuccini সস শোষণ। গর্গনজোলা বা ব্রেই পনির যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রন করুন। একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং Parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে সাদা মাশরুম শ্যাম্পেইন সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। সব pastes সাধারণত Parmesan সঙ্গে ঋণী হয়, সীফুড ছাড়া পাস্তা ছাড়া। Gorgonzola বা brie পনির ডিশ একটি বিশেষ ঠাণ্ডা স্বাদ দিতে হবে।

রাশবেরি সস মধ্যে মধু নাশপাতি

উপাদানগুলো:

খাবার প্রস্তুতি:

পাখি ধোয়া, বরাবর দুটি টুকরা মধ্যে কাটা, সাবধানে কোর অপসারণ। প্রতিটি খাঁজে মধু 2 চামচ রাখুন ভাল শেষ, তাদের নরম করতে স্যাঁতগাও, তাদের থেকে হাড় অপসারণ। প্রতিটি পিয়ার মধ্যে দুটি তারিখ রাখুন। লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং রসুন যোগ করুন একটি saucepan মধ্যে stuffed নাশপাতি রাখুন, 50 গ জল যুক্ত করুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ। 5-6 মিনিটের জন্য জলের লক চালু হওয়ার পর সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় রান্না করুন। তারপর আপনি চুলা থেকে স্টেপন অপসারণ এবং এটি আরেকটি 5-6 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে পারে। কম রান্নার তাপমাত্রা একটি চমৎকার, অবিস্মরণীয় সুবাস সঙ্গে এই নম খুব মৃদু তোলে। সব ভিটামিন যতটা সম্ভব এই পুঁতি ভিতরে রাখা হবে। কম রান্নাঘর তাপমাত্রা, আরো দরকারী এই থালা হবে। আপনি জল কোন বীজ যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ রাস্পবেরি, মধু একটি spoonful, এবং আপনি নাশপাতি জন্য একটি সস হবে। নাশপাতি একটি ডেজার্ট হিসাবে বা ডিনার জন্য পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।

শুকনো গুঁড়ো এবং বাদাম সঙ্গে millet casserole

Servings: 4-6, প্রস্তুতি: 20 মিনিট, প্রস্তুতি: 40 মিনিট

বেলন কুঁচকানো এবং উনান সমুদ্রের পানিতে ঘুমিয়ে পড়ে। 3 টেবিল যোগ করুন। ঠ। চিনি এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। খরা ক্রিম এবং অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে Yolks হিট বাজ সঙ্গে মিশ্রিত করা, কুচি বাদাম এবং শুকনো গুঁড়ো যোগ করুন। বাটি সঙ্গে রোস্টিং প্যান বা গভীর ভাজা প্যান ফর্ম। মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, 40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে ওভেনের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। খামি ক্রিম বা খাঁটি জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করুন

চেরি casserole চেরি এবং দারুচিনি সঙ্গে

Servings: 4-6, প্রস্তুতি: 20 মিনিট, প্রস্তুতি: 30 মিনিট

ডিম হিট সব অন্যান্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন (আপনি একটি মিশ্রণ সঙ্গে কুটির পনির প্রাক মিশ্রিত করতে পারেন)। পেটেড ডিম দিয়ে curd ভর সংযুক্ত করা। একটি greased বেকিং ডিশ বা একটি গভীর তৃপ্ত প্যান মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে ওভেনে স্যুপ করুন।

কমলা দিয়ে মান্না কাসারল

Servings: 4-6, প্রস্তুতি: 30 মিনিট, প্রস্তুতি: 15 মিনিট

কোষ থেকে প্রোটিনগুলি সতর্কভাবে আলাদা করুন। একটি saucepan বা একটি সসপ্যান্ট একটি পুরু নীচে দিয়ে একটি ফোঁড়া যাও রস আনা একটি পাতলা trickle মধ্যে, আম মধ্যে ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, ক্রমাগত ক্রমাগত যে যাতে কোন lumps আছে। আমকে ঠান্ডা করুন, ২ য়াল্ক দিয়ে মিশিয়ে দিন। অবশিষ্ট yolks এবং চিনি সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। কাসারোলের টেন্ডারর তৈরি করতে, আপনি একটি মিক্সারের সাথে কুটির প্যান্টটি প্রাক-বীট করতে পারেন। মাখনের সাথে গরুর মাংস দিয়ে একটি প্যাকিং ডিশ বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উপরে দাড়যুক্ত একটি স্তর রাখা, উপরে - আমের একটি স্তর। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ডিগ্রি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেলে নিন। কমলা জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করুন প্রোটিন অদৃশ্য হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, মিক্সার স্তর উপরে একটি পুরু ফেনা রাখা এবং ময়দা লেভে এটি পাঠান পর্যন্ত একটি মিশ্রণক সঙ্গে তাদের চাবুক না। একটি খিঁচুণ কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি casserole পান।

বেকন, টমেটো এবং গুঁড়ো সঙ্গে জাঁকজমক

4 টি সেবার জন্য:

২ টমেটো দিয়ে ব্লেন্ডার গুঁড়ো করুন, গুঁড়ো পেমর্সান এবং জলপাই তেলের চামচ। 4-5 মিনিট জলপাই তেলের 2 টেবিল-চামচ দিয়ে এক উত্তপ্ত ভাজা প্যান ফ্রাইং বেকন, কিউব কাটা এবং চেরি টমেটো ভাজা করে। তারপর বেকন এবং টমেটো গুঁড়ো, পেমেশান পনির, লবণ, মরিচ সঙ্গে ফেটে, এক মিনিট দূরে এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা যোগ করুন। ফলে ভর্তি ভর্তি শেল ভরাট এবং 5 মিনিট ওভেনে রাখুন, 150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড গরম করুন। তুষারপাত তৃণভূমি পরিবেশন, তীরচিহ্নগুলি সঙ্গে সাজাইয়া সাজাইয়া।

সবজি এবং বেসিল সঙ্গে Conquelion

4 টি সেবার জন্য:

ভর্তি জন্য:

হিমায়িত মটরশুটি উষ্ণ পানিতে ঢেলে এবং 45 ডিগ্রী কোণে অর্ধেকটি কাটা হয়। জুচচিনি পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা, বুলগেরিয়ান মরিচ - বড় স্লাইস। জলপাই তেল দিয়ে সবজি ছিটিয়ে নিন, মরিচ দিয়ে লবণ দিয়ে লম্বা করুন এবং 3-4 মিনিটের প্রতিটিতে একটি গরম ভাজাভুজি করুন। তারপর ভাজা সবজি কাটা কাটা হয় না, যাতে তারা সন্ত্রাস ছড়াতে পারে। প্রস্তুত সবজি সঙ্গে স্টাফ শাঁস, 5 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রী তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে balsamic এবং উষ্ণ সঙ্গে ছিটিয়ে। উষ্ণ seashells বেসিল পাতা সঙ্গে সজ্জিত এবং পরিবেশন করা।

স্যামন ও এস্পারাগাসের সাথে বিজয়ী

4 টি সেবার জন্য:

ভর্তি জন্য:

একটি শুকনো avocado সজ্জা সঙ্গে একটি শুকনো মধ্যে Punch, রসুন এর লবঙ্গ, জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ এবং অর্ধেক লেবুর রস। ফলে ময়দা আলু এবং মরিচ। এস্পেরগাসের সাথে ত্বকের উপরের স্তরটি ছিঁড়ে ফেলুন (যাতে তা আরও টেন্ডার হয়), জলপাই তেলের সাথে ছিটিয়ে দিন, লবণ, মরিচ এবং ফ্রাই উভয় পাশে 3-4 মিনিটের জন্য উভয় গহ্বর যুক্ত করুন। ভাজা সবজি ভাজা যাতে তারা conciergion মধ্যে স্থাপন করা হয়। প্রতিটি শেলটি আউকাকুডি পুরির এক চা চামচ আধা ভাগ করে তারপর 150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপে 4-5 মিনিটের জন্য উনুনে উনুনে গরম করে শুকনো সালমোন, শিংগা এবং আখরোটের চতুর্ভুজ।

লাল আদা সালাদ

পুনর্বিবেচনার জন্য:

একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে বেকিং আখরোট। পার্সিমমন বড় স্লাইস, চেরি টমেটো অর্ধেক (নিয়মিত টমেটো কাটা টমেটো, পার্সমমন মত) কাটা। পাতলা রিং মধ্যে কাটা, মরিচ মরিচ থেকে বীজ সরান। পাতলা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে লাল পেঁয়াজ কাটা। কাঁটা আপনি refuel করার প্রয়োজন সবকিছু মিক্স। একটি বড় বাটি মধ্যে সালাদ জন্য উপাদানগুলি রাখুন, সতেজ এবং রিফিল। একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে পরিবেশন বা roasted মাংস বা মুরগি দ্বারা পরিবেশন করা।

স্মোক ম্যাকেরল এবং জকচিনি থেকে স্নেক

পরিবেশন: 4, রান্না: 10 মিনিট

আলু এবং জকচিনি চক্রের মধ্যে কাটা, জলের উপর লবণ, মরিচ এবং ভাজা জুতা বা জলপাই তেলের একটি গরম ফেনা প্যান। ছোট টুকরা সঙ্গে ম্যাকেরল কাটা ভাজা সবজি পরিষ্কারভাবে একে অপরের সাথে পাল্লা, একটি প্লেট উপর রাখা উপরে থেকে ম্যাকেরল রাখা, এবং এটি - লেটুস পাতা এবং সবুজ পেঁয়াজ।

চিকেন এবং মশলা সঙ্গে চিকেন

Servings: 4, রান্না: 20 মিনিট (+ 10 মিনিট পকিং জন্য)

একটি বড় বাটি মধ্যে, দই, ময়দা, চিনি মিশ্রন (তাজা বীজ অপসারণ এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা), চুন রস এবং oregano। লবণ সঙ্গে সিজন। মিশ্রণে মুরগির স্তন রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য চারা রোপণ করুন। বীজ থেকে মিষ্টি মরিচ সরান এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ কাটা এবং আট মধ্যে কাটা একটি ভাল গরম তৃপ্ত প্যান্ট মুরগির স্তন (কোন marinade) এবং শাক সবজি ছাড়া, spinach ছাড়া। নরম এবং সুবর্ণ পর্যন্ত সবজি ভাজা। 3-4 মিনিট ভাজা মুরগির দুই পাশে রান্না করুন। শেষ পর্যন্ত, মাখনের পাতা বা প্যাক-চিয়াকে যুক্ত করুন, অন্য 30 সেকেন্ড দিন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। সবজি দিয়ে মুরগির পরিবেশন করুন, চালিত চাল বা পিটা দিয়ে পরিবেশন করুন।

সাদা চকলেট মধ্যে Mandarins

পরিবেশন: 4, রান্না: 20 মিনিট

একটি জল স্নান মধ্যে ক্রিম সঙ্গে একসঙ্গে চকলেট দ্রবীভূত, কক্ষ তাপমাত্রা মিশ্রণ ঠান্ডা। দই যোগ করুন, মিশ্রণ এবং ফ্রিজ মধ্যে রাখা। ছুরি এবং সাদা শিরা থেকে tangerines পিল, ছুরি দিয়ে তাদের কাটা। একটি পাতলা স্তর মধ্যে একটি লম্ব কাচের মধ্যে ক্রিম একটি চা চামচ রাখুন। ম্যান্ডারিন টুকরা যোগ করুন, উপরে - ক্রিম দ্বিতীয় স্তর। এইভাবে কাচের ভাঁজ না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প টাঙ্গাইল এবং ক্রিম স্তরগুলি। ভাজা চকলেট সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া এবং পরিবেশন করা।

সবজি সঙ্গে বীফ tenderloin

Servings: 4, রান্না: 30 মিনিট

উভয় পক্ষের গরুর মাংস, লবণ, মরিচ সরান এবং একপাশে সেট। মরিচ অর্ধেক কাটা এবং বীজ এবং শিরা পরিষ্কার। আঙ্গুল ছিদ্র বন্ধ (কয়েক স্ট্রিপ রাখা)। সবজি কাটা বড় বড় করে কাটা বেগুনী (2 টেবিল-চামচ) মিশ্রণে একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাই এবং 2 মিনিটের জন্য কেরী (আমি চামচ) তেল লাগিয়ে রাখুন। তারপর একটি চামচ মাখন যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য আগুনের তুষারপাত ত্যাগ করুন, তারপর পেঁয়াজ, কাটা রসুন, কয়েক মিনিট, মরিচ, তারপর টমেটো যোগ করুন। এদিকে, দ্বিতীয় ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন - মাংসের জন্য উভয় পক্ষের 5 মিনিটের জন্য অবশিষ্ট জলপাই তেলের উপর একটি গরম ভাজা প্যান ফ্রাই গমের মধ্যে। মাংসের মাংসটি একটি প্লেটের উপর রাখে, এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, যেখানে এটি ভাজা হয়, সবজি বদল করে যাতে তারা মাংসের রস দিয়ে ভরে যায়। সবজি দিয়ে একটি প্লেট উপর মাংস পরিবেশন করুন

একটি দম্পতি জন্য Dorad

Servings: 4, রান্না: 30 মিনিট

পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা খুব finely না। পেঁয়াজ, ডোডউইউড, পুদিনা, পেসেল মেশান, লেবু রস বা মাখন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনার হাতে ভাল মিক্স মাছ ধুয়ে ফেলুন, ভিতরে, স্নিগ্ধ এবং স্টাফ সরান। 25 মিনিটের জন্য একটি স্টিমারের মধ্যে রাখুন। লেবু এবং সস বর্ণমালা দিয়ে পরিবেশন করুন

মেষশাবক এবং শূকর সঙ্গে মেষশাবক

Servings: 4, রান্না: 30 মিনিট

লিভার থেকে ফিল্মটি সরান এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। পাতলা তিরস্কার কাটা হাড়ের অংশে কোরিয়ান অংশ কাটুন সমস্ত মাংস সামান্য প্রত্যাশিত হয়। লবণ এবং মরিচ শুকনো, উত্তপ্ত তুষারপাত প্যানটি প্রথমে কুরুককে টুকরো টুকরো করে ফেলে। চর্বি শেষ হলে, অল্প অল্প করে পরে প্রতিটি টুকরা টুকরা এবং একটি spatula সঙ্গে মাংস চাপ পরে লাইন যোগ করুন। একটি প্যানের মধ্যে asparagus এবং পেঁয়াজ রাখুন, এক মিনিট পরে যকৃত এবং টমেটো এর স্লাইস যোগ করুন। উচ্চ তাপ উপর সব 2-3 মিনি ভাজা তারপর যকৃতের টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ফোঁটা প্যানের মধ্যে স্পটুলাকে চাপুন। ফ্রাইং প্যান থেকে ফ্রাইং প্যানটি সরিয়ে ফেলার আগে, যকৃত, অ্যাসপারাগাস, লয়ন, পেঁয়াজ এবং, সর্বশেষ কিন্তু অন্তত টমেটো নয়। একটি প্লেট উপর সবকিছু রাখুন এবং সস উপর Narsharab ঢালা।

উকচিনি ও বাকু টমেটোর ক্ষতিকর খাবার

Servings: 4, রান্না: 30 মিনিট

সস জন্য:

সস জন্য, প্রথম সূর্যমুখী তেল সঙ্গে একটি কাঁটা সঙ্গে ডিম বীট। তারপর একটি মিশ্রণকারী সব উপাদান এবং একটি পুরু, একজাত ভর পর্যন্ত বীট করা। পাতলা ovals মধ্যে obliquely মধ্যে zucchini কাটা। একটি বৃত্তের মধ্যে একটি প্লেট উপর তাদের রাখুন, লবণ, মরিচ, কভার যোগ করুন এবং 5-10 মিনিট জন্য ছেড়ে হালকাভাবে দাঁড়ানো বাইরে দাঁড়ানো। টমেটো দিয়ে, ত্বকে সরিয়ে ফেলা হয় (প্রথমে উষ্ণ পানিতে ভোরের টমটোর টুকরা টুকরা করে এবং তারপর বরফের পানি দিয়ে ডুবিয়ে)। ছোট টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা। সাজসজ্জা জন্য কয়েক twigs রেখে, তৃণুবীপি প্যারাল্লা চূর্ণীভবন। উচচিনির প্রতিটি বৃত্তের কেন্দ্রস্থল, টমেটো টমেটো, টমেটো উপরে, পেমেশান এবং পেসলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বাকি parsley সঙ্গে থালা কেন্দ্র।

শুকরের মাংস ক্র্যানবেরি-ম্যান্ডারিন সস মধ্যে মশলা মধ্যে বেকড

শুয়োরের মাংস জন্য:

ক্র্যানবেরি সস জন্য:

আভাকাডো সঙ্গে পশম কোট অধীনে Salmon

Servings: 4, প্রস্তুতি: 20 মিনিট, প্রস্তুতি: 10 মিনিট

মীটলোফ

Servings: 4, প্রস্তুতি: 40 মিনিট

সস জন্য:

ডিফ্রস্ট বীজ ছায়াছবির এবং টোনস থেকে টেন্ডারলাইন কাটা। এটি একটি বই মত কাটা, এবং এটি বিপরীত দিকে উল্টে। একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং একটি এমনকি স্তর গঠন এটি নিরুৎসাহিত এটি লবণ এবং মরিচ ভাল। মাংস উপর চেরি রাখুন এবং রোল রোল ক্যাপরন থ্রেড বা টুইন দিয়ে গিঁট জলপাই তেল মধ্যে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত রোল ভাজা। তারপর এটি একটি চার্মা-আচ্ছাদিত ট্রে মধ্যে রাখুন এবং 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেনে বেকড করুন। রোল বেকড হয়, সস যত্ন। অর্ধেক একটি কাঁঠাল, চিনি, একটি saucepan মধ্যে মাখন রাখুন, 3 চামচ যোগ করুন। ঠ। জল এবং একটি ফোঁড়া এ আনা 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। অবশিষ্ট cranberries যোগ করুন, ফোঁড়া ফিরে তাদের আনা এবং তাপ থেকে সরাতে চুলা থেকে সমাপ্ত রোলটি নিন এবং 5-7 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। উষ্ণ সস দিয়ে পরিবেশন করুন

ভ্যানিলা সস এবং রাস্পবেরি জ্যাম সঙ্গে আপেল strudel

Servings: 4-6, প্রস্তুতি: 40 মিনিট (+ 30 মিনিট যাও ময়দা স্ট্যান্ড করা), প্রস্তুতি: 40 মিনিট

পরীক্ষার জন্য:

ভর্তি জন্য:

ভ্যানিলা সস জন্য:

ময়দা জন্য: ময়দা, লবণ, ডিম, বেকিং পাউডার, ময়দা এবং 30 মিলিগ্রাম গরম জল। ইলাস্টিক মসৃণ মোটা গুঁড়ো, এটি একটি বাটি মধ্যে রোল এবং 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় এটি ছেড়ে। পিল আপেল, চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা, বীজ অপসারণ এবং ঝরঝরে পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। অবিলম্বে লেবুর রস দিয়ে আপেল ছিটান, যাতে অন্ধকার না হিসাবে। পাইন বাদাম, রেশিন, ভ্যানিলিন, চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে আপেল মেশান। একটি মসৃণ গামছা উপর খুব পাতলা রোল আউট এবং, গামছা থেকে অপসারণ ছাড়া, গলিত মাখন সঙ্গে গ্রীস। দুই সেন্টিমিটার দ্বারা আধা কেজি থেকে পিছিয়ে যাওয়া, একটি এমনকি স্তর সঙ্গে মালকড়ি উপরে ভর্তি রাখা একটি গামছা সঙ্গে একটি রোল মধ্যে মালকড়ি রোল। মুরগি মাখন সঙ্গে strudel লুব্রিকেট এবং চর্মদা সঙ্গে আচ্ছাদিত বেকিং শীট উপর একটি সয়ন নিচে রাখা। প্রায় 40 মিনিটের 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় বেড করুন। স্ট্রুডেলটি চুলায় থাকলে, সসকে রান্না করুন। একটি ভ্যানিলা পড বরাবর কাটা হয় এবং বীজ সঙ্গে scraped। একটি পৃথক saucepan মধ্যে ক্রিম ঢালা, বীজ এবং চিনি সঙ্গে একসঙ্গে একটি ভ্যানিলা পড যোগ করুন একটি ফোঁটা আনুন এবং 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন একটি মোটা ফেনা মধ্যে চিনি একটি চিম্টি সঙ্গে ষড়যন্ত্র আলাদা আলাদা। সস থেকে ভ্যানিলা পড সরান এবং এটি মধ্যে whipped ডিমের Yolks যোগ করুন। সস বিরক্ত করা বন্ধ করবেন না, এটি একটি শান্ত আগুনের ঘন হয়ে যাক। তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরান প্রস্তুত strudel অংশ কাটা এবং ভ্যানিলা সস এবং রাস্পবেরি জ্যাম সঙ্গে একটি প্লেট পরিবেশন করা।

চিংড়ি সঙ্গে Rucola

Servings: 4, প্রস্তুতি: 10 মিনিট, প্রস্তুতি: 10 মিনিট

জলপাই তেলের চিংড়ি চিংড়ি, অতিরিক্ত চর্বি থেকে একটি নপিন সঙ্গে শুষুন। লবণ এবং মরিচ পুনর্বিবেচনার জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। রিকোলা ভর্তি, চিংড়ি সঙ্গে গুঁড়া parmesan এবং শীর্ষ সঙ্গে ছিটান।

কারমেল ক্রিম সঙ্গে Profiteroles

Servings: 4, প্রস্তুতি: 1 ঘন্টা, রান্না: 20 মিনিট

লাভের জন্য:

ক্রিম জন্য:

পরীক্ষা জন্য: একটি গভীর সসপ্যান মধ্যে একটি ফোঁড়া দুধ দুধ আনতে। লবণ, মাখন যোগ করুন এবং একটি সর্বনিম্ন তাপ হ্রাস করুন। অবিলম্বে একটি ঝাঁটা সঙ্গে দুধ বিরক্তিকর, বেকিং পাউডার সঙ্গে sifted আটা যোগ করুন। আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা ছাড়া, ঠেলাঠেলি এড়ানোর জন্য জাগিয়ে তুলুন। যখন ভর সমজাতীয় হয়, দ্রুত 2 টি ডিম সংগ্রহ করুন এবং আবার সবকিছু ভালভাবে মেশান। মিশ্রণ সঙ্গে ঝিনুক বীট ভুলে ভুলবেন না, শুধু ক্রমাগত ডিম বাকি লিখুন। আধা মসৃণ এবং একঘেয়ে হতে হবে। ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন একটি কুমারী ব্যাগ মধ্যে মালকড়ি রাখুন এবং একটি আখরোট আকারের সঙ্গে ময়দা বল আউট সিকুয়ে, 3 সেন্টিমিটার একটি প্যাকিং শীট সঙ্গে আচ্ছাদিত চর্মরতি উপর তাদের ছড়িয়ে। প্রতিটি ফিডার বেকিং প্রক্রিয়া প্রায় 20-25 খুলতে হবে না - শোধক ময়দা তাপমাত্রা পার্থক্য পছন্দ করে না। সমাপ্ত profiteroles সাবধানে একটি skewer সঙ্গে প্রতিটি profiterrol ট্রে এবং পঞ্চক থেকে অপসারণ। শীতল করার অনুমতি দিন ক্রিম (35%) পুরু ফেনা পর্যন্ত একটি মিশ্রণ সঙ্গে চিনি সঙ্গে বীট। মসৃণ পর্যন্ত এবং মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া অবিরত। ঠান্ডা করতে অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে একটি জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত ঠান্ডা এবং 100 গ্রাম ক্রিম ব্যবহার করুন। একটি পেস্টি ব্যাগ একটি ক্রিম সঙ্গে অবশিষ্ট বেত্রাঘাত ক্রিম এবং আউট লেখে এবং profiteroles স্টাফ। চকলেট ক্রিম ডুব profiteroles অথবা আলাদাভাবে ক্রিম প্রয়োগ করুন।

মাশরুম নাচ

Servings: 4-6, প্রস্তুতি: 30 মিনিট, প্রস্তুতি: 10 মিনিট

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করুন, কাটা মাশরুম জুড়ুন। মাশরুম ভরাট পর্যন্ত আর্দ্রতা evaporates, যতক্ষণ না একটি সুবর্ণ ভাসা প্রদর্শিত। লবণ, মরিচ, কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। লেবুর রস এবং খরা ক্রিম যোগ করুন, এবং 2-3 মিনিট পরে তাপ থেকে অপসারণ। ক্যায়েনের মরিচ বা চিনি এবং ডিল জুড়ুন মাশরুম শীতল এবং তাদের ডিম অর্ধেক সঙ্গে উপাদান। টেবিলে পরিবেশন করার আগে, রেফ্রিজারে তা পরিষ্কার করুন

মাছ সঙ্গে টোস্ট

লবণের রস, ঘোড়াশিল্প, কাটা রসুন এবং মরিচ যোগ করুন। কালো বা সাদা রুটি থেকে টাওয়ার উপর মাখন ছড়িয়ে, উপর থেকে উপরোক্ত কাটা মাছ এর স্লাইস আউট রাখা। পরিবেশন।

খাস্তা সালাদ

Servings: 4, প্রস্তুতি: 20 মিনিট, রান্না: 5 মিনিট

পুনর্বিবেচনার জন্য:

সালাদ ধোয়া, একটি কাগজ বা ফ্যাব্রিক গামছা দিয়ে শুষ্ক পাতা, যাতে পাতা একটু আর্দ্রতা আছে (তাই ড্রেসিং ভাল সবুজ শাক অভিশাপ)। বড় টুকরা উপর আপনার হাত দিয়ে সালাদ ভাঙ্গা। পাতলা বৃত্ত মধ্যে মুদি কাটা। পাতলা রেখাচিত্রমালা বা চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা একটি কাগজ Napkin উপর শুকনো, তেল থেকে সরানো শুকনো টমেটো। প্রায় বসন্ত পেঁয়াজ কাটা। স্যালাড, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। জ্বালানীর জন্য উপাদানগুলি একত্রিত করুন। পরিবেশন আগে সালাদ পরিবেশন।

মাশরুম রিসোটটো

Servings: 4, প্রস্তুতি: 30 মিনিট (+ 30 মিনিট মাশরুমের জন্য পোড়া), রান্না: 20 মিনিট

প্রচুর পরিমাণে মাশরুম শুকিয়ে দিন। আধঘণ্টা পর পানিকে সরিয়ে রাখুন এবং পানি সংরক্ষণ করুন, এবং মাশরুমকে একটি চকোলেট দিয়ে ধুয়ে নিন এবং টুকরো টুকরো করে কাটাবেন। Grater নেভিগেশন কমলা ছুলা grate, কমলা থেকে রস স্তন্যপান আউট। রস দিয়ে রসুন মিশ্রিত করুন এবং ঋষি যোগ করুন। পিল এবং রসুন কাটা। মাশরুমগুলি জলে ভুগলে পানি, স্ট্রেন, আগুনে পুরে গরম করে, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। একটি ভারী নীচে একটি saucepan মধ্যে, মাখন এবং জলপাই তেল একটি চামচ তাপ। রসুনটি নরম না হওয়া পর্যন্ত মাশরুম এবং রসুনটি জুড়ুন এবং সতেজোণ করুন। তারপর ঋষি সঙ্গে রস এবং কমলা ছুলা একসঙ্গে যোগ করুন। মাশরুম (শুষ্ক) সঙ্গে প্যান মধ্যে চাল সস।

মাশরুম এবং থেইম সঙ্গে চিকেন

Servings: 4, প্রস্তুতি: 50 মিনিট

একটি তুষারপাত প্যান বা একটি ভারী নীচে সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত চকচকে চুনযুক্ত চাঁদ, লবণের একটি চিম্টি, মাটি কালো মরিচ এবং থেরামের দ্বিতীয় অর্ধেক যোগ করুন। পেঁয়াজ খাওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার হয়ে যায়। মাশরুম এবং চিপযুক্ত রসুন অন্যান্য প্লেট মধ্যে কাটা যোগ করুন। এটি একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আচ্ছাদন ছাড়া 3-4 মিনিটের জন্য অগ্নিতে বহিস্কার করা হয়। একটি ছাঁটা মাধ্যমে একটি ফ্রাইং প্যান উপর এটি sifting মাধ্যমে আটা যোগ করুন। ওয়াইন ঢালা, একটি ফোঁড়া ফেনা প্যানের বিষয়বস্তু আনা এবং একটি ফোঁড়া।

See also

স্টাফড স্টারজোন

হোম হাউস

লাসাগন জন্য রেসিপি

হোম হাউস

তাজা ফল এবং সবজি থেকে রস এর রেসিপি

হোম হাউস

একটি সহজ রেসিপি: টমেটো সঙ্গে কুমড়া স্যুপ

হোম হাউস

শিশুদের জন্য দরকারী দই পনির পনির, বল এবং vareniki

হোম হাউস

নতুন বছরের জন্য ভাল খাবার

হোম হাউস

আপেল সঙ্গে বেকড ডেক জন্য প্রণালী

হোম হাউস

New posts

মহিলা থেরাপিউটিক আন্ডারওয়্যার

মহিলা স্বাস্থ্য

মিশ্র দুধ সঙ্গে ভাতিজ পিষ্টক

হোম হাউস

শীতকালে টমেটো থেকে সুস্বাদু সালাদ: রেসিপি

হোম হাউস

কোষ্ঠকাঠিন্য সঙ্গে সঠিক পুষ্টি

মহিলা স্বাস্থ্য

কুটির পনির এবং ব্লুবেরি একটি সরস ভর্তি সঙ্গে খোলা বালি পাই

হোম হাউস

কিভাবে আরো অর্থ উপার্জন করতে?

সমাজ

অলস মানুষ জন্য মাংস সঙ্গে Belyashi

হোম হাউস

ব্রেড আইরিশ

হোম হাউস

May be useful

উইংস চিকেন রেসিপি

হোম হাউস

কফি এবং চা: বেনিফিট বা ক্ষতি

মহিলা স্বাস্থ্য

রসুন সঙ্গে রসুন ক্রিম স্যুপ

হোম হাউস

রাজকুমারী ডায়ানা পথ ধ্বংসের: ছবি একটি গল্প

তারার

পুরুষের মতো

সম্পর্ক

শক্তি স্ট্রবেরি ককটেল

হোম হাউস

ফ্যাশন হ্যান্ডব্যাগ-2017: গার্হস্থ্য ব্র্যান্ডের শীর্ষ -3

মহিলাদের ফ্যাশন

Anastasia Volochkova একটি নতুন প্রেমিকা দ্বারা মর্মস্পর্শী হয়

তারার

দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংগ্রহস্থল

অন্যান্য

প্রকৃতি বনাম রোগ: শীর্ষ -3 পণ্য প্রদাহজনিত যুদ্ধ

মহিলা স্বাস্থ্য