- ডিম - 3 টুকরা
- ভিনেগার - 1 চা চামচ
- মেয়োনিজ - 2 আর্ট চামচ
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- পেঁয়াজ - 1/3 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- রুটি - 4 টুকরা
ডিম এবং জল এবং ভিনেগার একটি ছোট পাত্র ডিম রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। একবার পানি গজায়, আগুন বন্ধ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ফেলুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। আসুন বরফের জলে ডিম কাটা। যখন শান্ত - পরিষ্কার কচলা ডিম, ময়দা, নরম মাখন, আধা চা চামচ পেঁয়াজ, লবণ ও মরিচ গুঁড়া মিঠা। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। ফলে ডিম মিশ্রণ রুটি দুটি টুকরা মধ্যে স্থাপন করা হয় - এবং স্যান্ডউইচ প্রস্তুত। যদি ডিম মিশ্রণ থাকে - এটি বেশ কয়েক দিন ধরে ফ্রিজে ঢাকনা দিয়ে সংরক্ষণ করা যায়।
পরিবেশন: 2