সীফুড সঙ্গে সালাদ খুব নাম - "নেপচুন", নিজেই জন্য কথা বলে এই সালাদ উপাদানগুলি সীফুড অন্তর্ভুক্ত। সালাদ ভিত্তিতে সমুদ্র কালে হয়। পরিপূরক সালাদ স্যামন হোম salting। এবং অলঙ্কার রাজকীয় চিংড়ি ছিল। কোন কম আকর্ষণীয় এবং ভর্তি সালাদ - capelin একটি সূক্ষ্ম caviar সঙ্গে জলপাই তেল মিশ্রণ। এই সালাদ, অবশ্যই, ছুটির জন্য প্রস্তুত করা হয়। তিনি পুরোপুরি উত্সব টেবিল ফিট।
উপাদানগুলো:- সাগর কালো 200 গ্রাম
- ধনেপাতা শুকনো 1 টেবিল চামচ
- রসুন 2 লবঙ্গ
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- লেবু রস 2 চামচ ঠ।
- সালমান স্যালাড 50 গ্রাম
- চিংড়ি রাজীব 100 গ্রাম
- এলাইম 1 গ্রাম
- মার্জারাম 1 গ্রাম
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- ক্যাপেলিন ক্যাভিয়ার 50 জি
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 সালাদ "নেপচুন" প্রস্তুত করতে আপনাকে প্রস্তুতকৃত সমুদ্রগর্ভপথে (হালকা মরিনডে), স্যামন সালাদ, চিংড়ি, লেবুর রস, ধনিয়া, রসুন, জলপাই তেল নিতে হবে; লিমনের রস, ক্যাপেলিন ক্যাভিয়ার, জলপাই তেল, মারজোরাম, এলাইম এফফিল করার জন্য।
- ধাপ 2 জল দিয়ে বাঁধাকপি কুঁড়ি। ড্রেন। জলপাই তেল, লেবুর রস (আপনি মদ ভিনেগার চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু মরিচের গুঁড়ো দিয়ে গন্ধ বের করে নরম হয়ে যায়), মরিচ দিয়ে এলাইম বীজ গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি করে কাটা কাটা।
- সিঁড়ি marinade সঙ্গে ধাপ 3 সিজন 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন এই সময় স্যামন টুকরা মধ্যে কাটা, চিংড়ি পরিষ্কার।
- ধাপ 4 সালাদ বাছাই মরিচানা বাঁধাকপি আমরা একটি সালাদ বাটি নীচে রাখুন।
- ধাপ 5 স্লাইস স্যামন যোগ করুন আলোড়ন।
- ধাপ 6 চিংড়ি যোগ করুন।
- ধাপ 7 জ্বালানি সরবরাহ প্রস্তুত ক্যাভিয়ার রাই, জলপাই তেল এবং লিমন রস মিশ্রণ।
- ধাপ 8 স্যালাডের উপরে ড্রেসিং রাখুন ভর্তি আগে সাজাও চিংড়ি সঙ্গে সাজাইয়া উত্সব টেবিলে পরিবেশন করুন