- কাবাব - স্বাদ যাও
- সবুজ শাক - 15 গ্রাম
- মটর কুকার এবং মিষ্টি মরিচ - 2-3 টুকরা
- carnations - 2-3 টুকরা
- রসুন - 1-2 দাঁত
- বে পাতা - 2 টুকরা
- জল - 1 লিটার (সামুদ্রিক ভর্তি)
- লবণ - 50 গ্রাম (marinade ভর্তি)
- চিনি - ২5 গ্রাম (মারিনাড ভর্তি)
- 9% ভিনেগার - 80-100 গ্রাম (marinade ভর্তি)
6000 বছরের বেশি সময় ধরে মারিনাজাত পণ্যগুলি পরিচিত। রাশিয়ায়, কাকড়া তাপ চিকিত্সা প্রথম উল্লেখ 16 শতকের ফিরে তারিখগুলি। টকিং জন্য কাবাব সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি এক। মরিনডে সুকোটিনজমি'র কার্যকলাপের দমনের কারণে দীর্ঘমেয়াদি কাকড়া সংগ্রহ করে। ময়শ্চারাইজিং ককুনগুলি ক্ষুধা জাগিয়ে তুলতে এবং হজম হ্রাস করে। প্রস্তুতি: কাচগুলি আকারে সাজান এবং ভালভাবে ধুয়ে নিন। টিপস টিপুন কাঁকড়া এবং মিষ্টি সুগন্ধি মরিচ, জাল, লবঙ্গ, রসুন, পাতার পাতা রাখুন। সবুজ শাক সঙ্গে একসঙ্গে cucumbers স্তর রাখুন। 1 লিটার জল, লবণ এবং একটি সসপ্যান মধ্যে চিনি ভালভাবে ফোঁড়া। জার মধ্যে marinade cucumbers অবিলম্বে সিরকা যোগ করুন। বাগদা ঢাকনা দিয়ে ব্যাংক বন্ধ করুন লিটার ক্যান 8-10 মিনিট, তিন লিটার - 18-20 মিনিট জীবাণুমুক্ত করুন যখন কাঁঠালের বিষয়বস্তু জলপাই হয়ে যায়, তাপ থেকে তাদের সরিয়ে ফেলুন, রোল করুন এবং ঠান্ডা করুন।
পরিবেশন: 10