এটা মনে রাখা উচিত যে লোহা ও তামার ছাড়াও রক্তের ভিটামিন দরকার। সব পরে, ফোলিক অ্যাসিড - নতুন কোষ গঠন, এবং পাশাপাশি লাল রক্ত কোষে একটি অপরিহার্য সহায়ক, এবং এই ভিটামিন কোষ ছাড়া অস্বাভাবিকভাবে বড় হতে পারে রক্তের উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করা, উপরের সব পদার্থ ছাড়াও ভিটামিন বি ২, বি 1২ এবং ভিটামিন সিও প্রয়োজন হয়।
ভিটামিন B9 এর দৈনিক আদর্শ
শরীরের প্রয়োজনীয় ফোলিক এসিডের পরিমাণ কত?
একটি গড় ব্যক্তির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক আদর্শ 400 মিলিগ্রাম ফোলিক অ্যাসিড, যা এক মিলিগ্রামের এক হাজারতম সমান। গর্ভবতী নারীদের একটি ডাবল ডোজ দরকার, যা 800 মিলিগ্রাম এবং মা স্তন খাওয়ানো - 600 মিলিগ্রাম। যারা মদ পান করে, এমনকি মাঝে মাঝে (ককটেল, ওয়াইন, বিয়ার), সম্ভবতঃ ভিটামিন বি 9 কমিয়ে আনে, বিশেষত অ্যালকোহলিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা একটি বিশেষ ঘাটতি দেখা যায়।
জন্মনিয়ন্ত্রন পিল গ্রহণ করার সময় ও ডায়রিটিস এবং ব্যাকটেরিয়াডিসমূহের সক্রিয় ব্যবহার হিসাবে ফলিক অ্যাসিডের ডোজ বৃদ্ধি করা হয়।
ভিটামিন B9 এর অভাব
ভিটামিন বি 9 এর অভাবের সংকেতগুলি হল: দুর্বলতা, ভুলে যাওয়া, অনিদ্রা, ক্লান্তি অনুভব, ক্লান্তি, বিষণ্নতা, ক্রোধ, জিহ্বা ও ময়লার প্রদাহ, বয়স্ক মানুষের স্নায়বিক ব্যথা।
একটি অপরিহার্য সহকারী ফোলিক অ্যাসিড হল ভিটামিন বি 1২, এটি সঠিকভাবে লাল রক্ত কোষ উৎপাদনে সহায়তা করে এবং ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে সাহায্য করে। কিডনি, লিভার, সবুজ সবজি, ফল, খামির, শুকনো মটরশুঁটি এবং মটরশুটি এবং বিশেষ করে গম জীবাণু এবং অপরিবর্তিত শস্যের মধ্যে এই ভিটামিন থাকে।
ফোলিক অ্যাসিডের অভাব খুবই সাধারণ এবং অনিদ্রা, উদ্বেগ, ভ্রান্তি এবং অ্যানিমিয়া বাড়ে। গর্ভাবস্থায় 3-4 মাস আগে বিশেষ করে গর্ভাবস্থায় মহিলাদের ভিটামিন B9 এর উচ্চ পরিমাণ থাকা প্রয়োজন, এটি তার নিরাপদ প্রবাহকে নিশ্চিত করবে।
অপর্যাপ্তিতে, ভিটামিন বি 9 প্রায়ই মহিলাদের ক্ষেত্রে গর্ভের ডিস্পপ্লাসিয়া (সার্ভিকাল কোষগুলির মধ্যে অনুপযুক্ত, precancerous হতে পারে) এবং সেইসঙ্গে গর্ভনিরোধক ঔষধগুলি গ্রহণ করে মহিলাদের মতো ঘটে। উপরন্তু, মানসিক রোগ, বিষণ্নতা, ক্ষতিকারক কোলাইটিস এবং ক্রোন রোগের রোগে ফোলিক অ্যাসিডের অভাব দেখা যায়।
বোয়স ভিটামিন বি 9
ভিটামিন বি 9 বিভিন্ন এনজাইম প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে কোন্জাইম এর ভূমিকাতে অংশ নেয়, এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের বিনিময় এবং পিউরিমাইডিন এবং পিউরিন ঘাঁটিগুলির জৈবিক সংশ্লেষে, যা নিউক্লিক অ্যাসিড, যা শরীরের টিস্যুগুলির বিকাশ ও বৃদ্ধির জন্য ফোলিক অ্যাসিডের গুরুত্ব নির্ধারণ করে। হেমটোপোইজিসিসের যথাযথ পদ্ধতির জন্য ফোলিক অ্যাসিডও প্রয়োজন, এর পাশাপাশি এটি পাচক অঙ্গগুলির কাজ বাড়ায়।
ফোলিক অ্যাসিড লাল রক্ত কণিকা গঠনের গতি বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা অস্থি মজ্জার হেমটোপোইটিক টিস্যুতে এবং হেমটোপোজিসিসের নিয়ন্ত্রণের জন্য অ্যানিমিয়ার ক্ষেত্রেও ঘটে।
ভিটামিন বি 9 রয়েছে এমন খাবার
ভিটামিন বি 9 যথেষ্ট ভলিউম নিশ্চিত করার জন্য যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে তা কি?
ভিটামিন বি 9 পণ্যগুলি পাওয়া যায় যা আমরা প্রতিদিন ব্যবহার করি কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, আমরা প্রায়ই অকার্যকর রান্না দ্বারা এটি ধ্বংস করি
নাম ফোলিক অ্যাসিড ল্যাটিন ভাষা থেকে এসেছে এবং শব্দ "ফোলিয়াম" থেকে গঠিত - একটি পাতা তাই এটি উপসংহারে আসতে পারে যে ভাল পরিমাণে ফোলিক অ্যাসিড সবুজ পাতার মধ্যে রয়েছে, কিন্তু তাজা বেশী। অতএব, সবুজ পাতাগুলি আশ্লেষ করা যায় এবং এই পাতাটি প্রিসম্মন, কালো চাষ, খেজুর পাতা, রাস্পবেরি এবং কুকুরজ জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ঔষধি বৈশিষ্ট্য কাঁঠাল, লিন্ডেন, বার্চ, পুদিনা, ড্যান্ডিলিয়ন, জঙ্গল, সূঁচ, কাঁটাগাছ, খাল, ইত্যাদি দ্বারা আবিষ্ট হয়।
বড় পরিমাণে, ভিটামিন বি 9 এছাড়াও সালাদ, parsley, শসা, beetroot, বাঁধাকপি, সোয়া, মটরশুটি, legumes, এবং ফল থেকে অন্তর্ভুক্ত করা হয় - কমলা মধ্যে।
ফোলিক অ্যাসিড ধারণকারী পণ্যগুলিতে, আপনি মাংস, ডিম এবং কালো রুটি সমগ্র মাখন আটা থেকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। ভিটামিন বি 9 ছাড়াও, এই পণ্যগুলি লিভারের অন্তর্ভুক্ত, এটি অন্যান্য ভিটামিন রয়েছে যা বিস্ময়কর রক্ত তৈরি করতে সাহায্য করে - ভিটামিন B2, B12, A এবং লোহা।
দুর্ভাগ্যবশত, পোকামাকড়ের সময় ফোলিক অ্যাসিড ছিটকে যায়। ভিটামিন বি 9 এর মোট সামগ্রী খাদ্য প্রস্তুতির সময়কালের উপর নির্ভর করে। সব পরে, আপনি রান্না করা যতদিন, কম ভিটামিন থাকবে। সাধারণত, খাবারের স্বাভাবিক রান্নার সঙ্গে 50% ফোলিক অ্যাসিডের বেশি লাগে। তাই এটি উপসংহারে আসে যে সবকিছুই কাঁচা খাওয়া উচিত, যদি ভাজা বা রান্না না করার প্রয়োজন হয় না। চুলা উপর রান্না যদি প্রয়োজন হয়, তাহলে এটি উচ্চ তাপ উপর এবং সম্ভবত একটি বদ্ধ পাত্রের মধ্যে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সম্পন্ন করা উচিত।
Unboiled জোড়া দুধ একটি ফোলিক অ্যাসিড বিপুল পরিমাণ রয়েছে, কিন্তু এটি প্যারাসাইজড বা নির্বীজিত করা মূল্য হিসাবে, ফোলিক অ্যাসিড সব উপকারী বৈশিষ্ট্য অদৃশ্য হিসাবে। ভিটামিন বি 9 হল মাইটাইল অ্যালকোহল বা স্বাভাবিক অ্যালকোহল বিষক্রিয়া সঙ্গে বিষাক্ত জন্য ফার্মেসী আপনি যেতে হবে প্রথম জিনিস। এটি ফোলিক অ্যাসিড যা শরীর থেকে বিষ অপসারণ করতে পারে।