- চিকেন পা - 8 টুকরা
- লবণ - 1 পিনচ (স্বাদ)
- কালো মরিচ - 1 চিমটি (স্বাদ)
- জলপাই তেল - 3 সেন্ট চামচ
- মাখন - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ক্যানড টমেটো - 780 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট - 2 সেন্ট চামচ
- বেসিল - 1 টুকরা
- ঋষি - 1 টুকরা
- পারসলে - 1 টুকরা
- রোজমিয়ার - 1 টুকরা
- রসুন - 8 টি দাঁতের
- পাস্তা - 450 গ্রাম
- ভাজা Parmesan পনির - 1 কাপ
- সাদা ওয়াইন - 1/2 কাপ
লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন পায়ে ছিটিয়ে কেটল মধ্যে মাখন দ্রবীভূত একটু জলপাই তেল যোগ করুন সমস্ত দিকে কয়েক মিনিটের জন্য চিকেন ভাজা। একটি প্লেট উপর চিকেন পায়ে রাখুন। কেটলি মধ্যে সাদা ওয়াইন ঢালা সস্নান এবং একটি ফোঁড়া এ আনা ক্যানড টমেটো রাখুন টমেটো পেস্ট যোগ করুন। সবুজ গাছপালা একটি হাঁস কয়েক ফাটা। মুরগি ফিরে কোলড্রন ফিরে। রসুন যোগ করুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 1 ঘন্টা রান্না করুন। পাস্তা ঠাণ্ডা জল চলন্ত অধীনে কুড়ান।
পরিবেশন: 6