- কুমড়া মাস্কাট - 800 গ্রাম
- বাল্ব - 1 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁত
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- ওলিভ তেল - 30 মিলিলিটার
- থেরাম - - স্বাদ যাও
- ব্রোথ মুরগির - 1 গ্লাস
- ধূমপান স্তন - 100 গ্রাম
- পাস্তা - 350 গ্রাম
পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার করা হয়, পাতলাভাবে কাটা এবং জলপাই তেল মধ্যে ভাজা। যখন পেঁয়াজ এবং রসুনের বাদামি হয় - কুমড়ো এবং থেরম (টাটকা পাতা) ছোট ছোট কাটা দিয়ে প্যানের মধ্যে ছোট কাটা জুড়ুন। 5 আরো মিনিট জন্য ভাজা তারপর গরম স্যুপটি প্যানের মধ্যে ঢোকান এবং বদ্ধ ঢাকনা দিয়ে কম তাপের উপরে ২0-25 মিনিটের জন্য কুমড়ো সয়াস করুন। শেষে, লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন। এদিকে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পেস্টটি উষ্ণ করুন। এক গ্লাস জল, যা পেস্ট রান্না করা হয়, বাকি আছে বেকন আলাদাভাবে চকচকে পর্যন্ত fry। ভাজা পাস্তা, বেকন এবং কুমড়া সস মিশ্রিত করুন। যদি সস খুব মোটা হয় - একটু জল যোগ করুন, যা পাস্তা পাস করা হয়েছিল ভাজা পনির এবং তাজা থিম সঙ্গে ছিটিয়ে সম্পন্ন!
পরিবেশন: 3-4