- চিকেন - 1 টুকরা (1.5 কেজি)
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- শ্যাম্পেনস - 150 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- বেসিল পাতা - স্বাদ যাও
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- মধু - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সয়া সস - 1 সেন্ট একটি spoonful
1. মুরগির ধুয়ে ফেলুন, টেবিলে ছড়িয়ে দিন এবং সমস্ত হাড় মুছে ফেলুন। রোল বড় পরিণত হবে এবং প্যানের মধ্যে ফিট করতে পারবেন না। অতএব, মাংস স্তরকে দুটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে বিভক্ত করা ভাল। লবণ এবং মরিচ মাংস স্বাদ যাও। 2. মাশরুম গরম তেলের বিভিন্ন টুকরা এবং ভাজা দিয়ে কাটা পর্যন্ত তারা নরম হয়ে যায়। মরিচ, এটি একটি রঙিন, পরিষ্কার এবং দীর্ঘ স্ট্রব মধ্যে কাটা ভাল। ডিম হিট একটি পৃথক বাটি মধ্যে, মাশরুম, মরিচ, তুঁত এবং পেটানো ডিম মিশ্রিত। লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ। 3. সুন্দরভাবে মাংস প্রতিটি টুকরা মাঝখানে ভর্তি রাখা। 4. রোলস সঙ্কুচিত করুন এবং তাদের থ্রেড দিয়ে টাইপ করুন যাতে তারা স্পিন করেন না। এর পরে, বিভিন্ন স্তরে একটি খাদ্য ফিল্ম রোলস মোড়ানো। পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা এবং সবজি এবং seasonings একটি সুস্বাদু সুস্বাদু করা জুড়ুন। পাত্র নীচে, একটি প্লেট করা এবং সেখানে রোলস স্থাপন। প্রায় 40 মিনিট জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। 5. রোলস রান্না করা হয়। ফিল্ম এবং দড়াদড়ি সরান। মধু ও সয়া সসের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন এবং 20 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম আমরা টুকরা মধ্যে রোল কাটা এবং টেবিলের উপর এটি পরিবেশন।
পরিবেশন: 8-10