যে ব্যক্তি "পূর্ণ" জীবন বাঁচাতে চায় সে চেষ্টা করে যতটা সম্ভব চেষ্টা করতে চেষ্টা করে। এটি বিশ্বের রন্ধনপ্রণালী, এবং ধূমপান, এবং ড্রাগ গ্রহণ, অ্যালকোহল এবং এমনকি চরম খেলাধুলার বিভিন্ন খাবারের জন্য প্রযোজ্য। এই তালিকা অনির্দিষ্টকালের জন্য অব্যাহত থাকতে পারে। দিগন্ত বিস্তৃত একটি প্রশংসাসূচক পেশা, কিন্তু একই তীব্র খাদ্য অপব্যবহার গুরুতর পেট সমস্যা হতে পারে।
এই সমস্যার একটি আলোচনা করা হবে। লিভার রোগ এটা মনে হয় যে যকৃৎ কোনো মানুষের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ নয়, কেন এটি সাধারণভাবে প্রয়োজন? আসলে, লিভার হল হৃদয় বা পেট হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং ভঙ্গুর একটি অঙ্গ। যকৃতের রোগটি বেশ কঠিন ব্যক্তির দ্বারা সহ্য করা হয়, যেহেতু বিপাক ও পাচন প্রক্রিয়ার গুরুতর বাধাগুলি ঘটে, যা প্রতিটি পাশের দিন সহকারে রোগটি ধীরে ধীরে কমে যায়। ডাক্তারের একটি ট্রিপের সাথে বিলম্ব করবেন না, যিনি আল্ট্রাসাউন্ড করতে পারেন, সমস্ত প্রয়োজনীয় পরীক্ষাগুলি পরিচালনা করতে এবং সঠিক চিকিত্সা এবং ডাইরেক্টের নির্দেশ দিতে পারেন। হ্যাঁ, শব্দ "খাদ্য" অনেক মানুষ যারা আনন্দ সঙ্গে খাওয়া চান ভয় পায়, কিন্তু এখানে উত্থাপিত প্রশ্ন: একটি সুস্থ লিভার, বা জীব ক্রমবর্ধমান মৃত্যুর এবং অনুপযুক্ত খাদ্য খাওয়া পরবর্তী অক্ষমতা
লিভারের রোগের সাথে সঠিকভাবে খেতে হবে এবং এর সাথে কথা বলুন একটি খাদ্য বাছাই, যাতে একটি খাবার সময় প্রতিটি সময় ভ্রূকুটি না, কিন্তু একটি ডাক্তার নিয়োগের পূরণ করতে? উত্তর হল। ডাক্তাররা পশু নয়, তারা এমন মানুষ, যারা মানুষের জীবনের জন্য বড় দায়িত্ব বহন করে, তাই তারা নিজেদের এবং রোগীকে সম্ভাব্য জটিলতা থেকে রক্ষা করার চেষ্টা করে। যদি লিভার সবচেয়ে ব্যাথাজনক অবস্থানে থাকে, তবে বিশেষজ্ঞরা আপনাকে একটি অনমনীয় খাদ্য এমনকি ক্ষতিকারক ফ্যাট বা কার্বোহাইড্রেট শূন্য শরীরে রাখবে। কিন্তু একটি কম উপেক্ষিত ক্ষেত্রে, এটা "শালীন" খাদ্য পেতে সম্ভব।
প্রথমত, লিভারের রোগের সাথে আপনার অভ্যাসগত খাদ্য, চর্বি এবং প্রোটিন যতটা সম্ভব সরিয়ে নেওয়া উচিত কারণ এই দুটি উপাদান রোগীর প্রতি অত্যন্ত ক্ষতিকর এবং যকৃতের সংবেদনশীল। রোগীর শরীরের সমস্ত বৈশিষ্ট্যকে খাদ্যে গ্রহণ করা উচিত, তবে প্রায়শই প্রমিত প্রোটিন এবং ফ্যাট কম ক্যালোরি প্রতিস্থাপন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কিন্তু এই খাদ্যের মধ্যে একটি বড় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট যোগ করা হয় (সেখানেও, এই সিস্টেমের নাম - কার্বোহাইড্রেট খাদ্য)।
এই চিকিত্সা পদ্ধতি প্রাথমিকভাবে যেমন মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল (ভুট্টা, সয়া ও জলপাই তেল হতে পারে) হিসাবে খাদ্য ধারণ করা উচিত। দ্বিতীয় পর্যায়, যা পালন করা আবশ্যক, হয় শক্তি নিজেই, যেমন খাবার খাওয়ার সময় এটা আপনার দিনের 5 অংশ (সমান অংশ) বিভক্ত করার চিন্তা করা উপযুক্ত এবং এই অংশের প্রতিটিতে ঠিক আছে। ডাক্তাররা দীর্ঘসময় নিশ্চিত করেছেন যে, সময়সূচির নিয়মিত খাবার লিভার ও পেটের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। অবশ্যই, আমি জানতে চাই, কিন্তু লাঞ্চের জন্য আমি কী খেতে পারি? কেউ আপনাকে আপনার প্রিয় স্যুপ সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করতে দেয় না, তবে এটি আপনার জন্য কিছুটা অস্বাভাবিক ভাবে প্রস্তুত করা উচিত। প্রথমত, সবজি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং বাষ্পীভূত হতে হবে, যার ফলে এই বপনকারী সবজিগুলিতে স্যুপ নিজেই রান্না করা উচিত। স্বাভাবিকভাবেই, স্বাদ সামান্য ভিন্ন হবে, কিন্তু স্যুপ সারাংশ বেশিরভাগই থাকবে। দুর্ভাগ্যবশত, একটি মাংস শস্য উপর স্বাভাবিক ভাবে একটি স্যুপ প্রস্তুত করা অসম্ভব, মাংস আপনার চিকিত্সা থেকে অপসারণ করা উচিত। জিহ্বায় আরও আনন্দদায়ক অনুভূতি তৈরি করতে, আপনি স্যুপে একটু ক্রিম ঢালাও করতে পারেন। স্যুপ (এমনকি পেঁয়াজ) জন্য সবজি roast করতে নিষেধ করা হয়, তাই এটি আপনার প্রিয় খাবার জন্য সম্ভব "বিকল্প" বিবেচনা মূল্য। এই ডায়েট অনুযায়ী, আপনি নিম্নলিখিত স্যুপ খেতে পারেন: স্যুপ, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন শস্য, বোর্শ, যা আপনাকে সিটি্রিক অ্যাসিড, ডাবের স্যুপ, দুধ থেকে স্যুপ এবং তাজা টমেটো থেকে স্যুপ যোগ করতে হবে। দ্বিতীয় ডিশে আপনি মাছ এবং মাংস উভয় ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু উভয় পণ্য উত্থিত করা উচিত এবং মানের মধ্যে প্রাকৃতিক হতে হবে শর্ত সঙ্গে। "কৃত্রিম মাংস" - সোয়া শিমের সুপারিশ করা হয় না। যেহেতু উবিত মাংস এবং মাছের লবণ এবং মশলা ছাড়া একটি অপ্রীতিকর স্বাদ আছে, তারা তাজা তাজা সবুজ শাক ও টমেটো রস দিয়ে কাটা যাবে, এবং অল্প পরিমাণে লেবুর রস দিয়ে স্বাদমুল্যে মাছের মাংস কাটাতে পারে।
একটু পরে, ডাক্তারের পরীক্ষা করার পর, আপনি খাদ্য পরিবর্তন করতে পারেন, যদি লিভারে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনার ক্ষুদ্র এবং unappetizing মেনু বেকড মাংস বা মাছ যোগ করার সুযোগ থাকবে। এই খাবারগুলি পুরোপুরি তাজা আজ এবং ফল purees সঙ্গে মিলিত হয়
অনেক ডাক্তার আপনার খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হিসাবে যতটা সম্ভব "পরিষ্কার" সবজি যুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছেন: জকচিনি, ফুলকপি, টমেটো এবং বীটরুট। এটি নিয়মিত ফল ফল মনে রাখা প্রয়োজন। আপনি নিরাপদে গরুর মাংস, watermelons, বাঙ্গি এবং সরস, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে পাকা ফল খেতে পারেন।
লিভারের রোগের সাথে সঠিকভাবে খাওয়া সম্পর্কে কথা বললে, আমরা ভুলে যাব না যে শরীর স্বাভাবিক কাজের জন্য তরল প্রয়োজন। অতএব, দিনে কমপক্ষে 7 টি গ্লাস পানি খেতে হবে। এছাড়াও, আপনি বিনামূল্যেভাবে পনির খেতে পারেন (মূল জিনিস এটি তীক্ষ্ন না হয়), এবং এটি কুটির পনির খাওয়া দরকারী। খাবারে, উচ্চ কোলেস্টেরল ধারণ করে এমন খাবার খেতে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়, যেহেতু লিভার এই দ্বারা আরও বেশি প্রভাবিত হতে পারে। আপনাকে জানা উচিত যে লিভারের রোগের ক্ষেত্রে উপাদানের একটি নির্দিষ্ট দৈনিক আদর্শ রয়েছে: 80 গ্রাম প্রোটিন, 40-60 গ্রাম চর্বি, 200 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, প্রতিদিন অন্তত ২ লিটার পানি। মনে রাখবেন যে খাবারের ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী অত্যধিক হতে হবে না এবং খাদ্যের তাপমাত্রা মাঝারি হওয়া উচিত: উত্তপ্ত পানি দিয়ে নয় এবং ঠান্ডা নয়। ব্রেকফাস্ট জন্য, আপনি বিভিন্ন সিরিয়াল খেতে পারেন, এবং স্বাদ জন্য আপনি একটু মধু বা জ্যাম যোগ করতে পারেন এটা চিনি অপব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না, এটি লিভারের রোগের প্রাদুর্ভাব হতে পারে, যার ফলে আপনি আরও গুরুতর খাদ্য এবং প্রতিকূল sensations থেকে নেতৃত্ব। একবার আপনার যকৃতের যত্ন নিন, যাতে পরে আপনার জীবনে এবং অভ্যাসগুলির মধ্যে আপনি গ্লাইচিংয়ে ভোগ করতে হয় না!