- কুকি crumbs - 1,25 কাপ
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- ঘি - 0.25 কাপ
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম (ভর্তি)
- চিনি - ২ কাপ (ভর্তি)
- চিনি - 2 আইটেম চামচ (ভর্তি)
- চুন রস - 0.75 কাপ (ভর্তি)
- খরা ক্রিম - 0,5 গ্লাস (ভর্তি)
- ভ্যানিলা - 0.5 চা চামচ (ভর্তি)
- ময়দা - ২5 সেন্ট। চামচ (ভর্তি)
- লবণ - 0,25 টিশিন (ভর্তি)
- ডিম বড় - 3 টুকরা (stuffing)
- আম বড় - 2 টুকরা (ঐচ্ছিক)
- চুন রস - 1 সেন্ট চামচ (ঐচ্ছিক)
- ক্রিম পুরু ঠান্ডা - 0,5 কাপ (ঐচ্ছিক)
- চিনি - 1 সেন্ট চামচ (ঐচ্ছিক)
1. 175 ডিগ্রি এবং গ্রীস মাফিন আকৃতির চুলা Preheat। একটি কাঁটা দিয়ে একটি বাটি মধ্যে কুকি crumbs, চিনি এবং মাখন মেশান। 2. তারপর ছাঁচ প্রতিটি বিভাগে ভর স্থাপন, পৃষ্ঠ এবং দেয়াল বিরুদ্ধে এটি চাপা 8 মিনিটের জন্য চুলা মাঝখানে বেকন, তারপর কাউন্টার উপর ঠান্ডা। ওভেন তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি 3. স্টাফিং করা। মাঝারি গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে ক্রিম পনির বীট, তারপর চিনি এবং ঝাঁকি আবার যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চুন, খরা ক্রিম, ভ্যানিলা এবং ঝাঁপ দাও জুস যোগ করুন। কম গতিতে ময়দা এবং লবণ এবং চাবুক যোগ করুন। তারপর মসৃণ পর্যন্ত ডিম এবং চাবুক যোগ করুন। সমানভাবে ময়দার আবর্জনা প্রতিটি কংক্রিটের মধ্যে ভর্তি ঢালা এবং চুলা মাঝখানে, 1 ঘন্টা বা 1 ঘন্টা 10 মিনিট মধ্যে ঢালা। সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন একটি ছুরি ব্যবহার, একটি ভজনা পাত্রে উপর ছাঁচ থেকে পনির কেক সরান। 4. চিকন থেকে আম পিল করুন এবং 3 মিমি মোটা টুকরা করে কাটাতে হবে। 5. আপনি কুকি আকার ব্যবহার করে আলংকারিক আকৃতির সঙ্গে চুন স্লাইস কাটা করতে পারেন। হালকা রসুন দিয়ে আদা সসেজ করুন। 6. একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে চিনি সঙ্গে ক্রিম চিপ। উপরের পনির কেক এর ফলে ভর তৈয়ার, এবং তারপর আম এর স্লাইস আউট রাখা।
পরিবেশন: 8-10