উঁকিযুক্ত মুরগির এবং চটকানো পনির সঙ্গে সালাদ জন্য প্রণালী একটি হাইলাইট এবং একই সময়ে এই সালাদ একটি "বাধা ব্লক" ছাঁচ সঙ্গে পনির। তিনি বা উভয় পছন্দ হয় না সহ্য সব সময়ে। অবশ্যই, কোন সালাদ এর রেসিপি আপনার স্বাদ অনুযায়ী করা যাবে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে না। এটা নীল পনির, ক্রিম সঙ্গে একসঙ্গে, যে এই সালাদ একটি অনন্য ছায়া দেয়। ছাঁচ সঙ্গে সবচেয়ে বিখ্যাত এবং মসলাযুক্ত পনির Roquefort হিসাবে গণ্য করা হয়। একটি বাস্তব roquefort Rueg প্রদেশ (ফ্রান্স) মধ্যে উত্পাদিত হয়। সমগ্র প্রক্রিয়া কেবল সেখানে অবস্থিত গুহায় বিশেষভাবে সঞ্চালিত হয়। এই পনির এর এই ধরনের জন্য উচ্চ মূল্য নির্ধারণ করে গুহা কয়েক, এবং অনেক gourmets! নীল ছাঁচ আমাদের জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের পনির জার্মান dorblyu এটা মজাদার এবং মুরগি হিসাবে roquefort বা gorgonzola হিসাবে না। এবং অবশ্যই, ছাঁচ, যা এই ধরনের পনির উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়, মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সব ক্ষতিকর নয়, হিসাবে অনেক অজ্ঞতা মনে ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:- সালাদ সবুজ 1 মরীচি
- চিকেন ফালি 300 গ্রাম
- মোটা নরম 100 গ্রাম সঙ্গে পনির
- ক্রিম 150 মিলিগ্রাম
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 একটি মুরগির পাত্র তৈরি করুন, লেটুসের পাতা (আপনার স্বাদে), নীল ঢালযুক্ত পনির, ২0% চর্বিযুক্ত ক্রিম, সুপ্ত জলপাই বা সূর্যমুখী তেল, লবণ এবং মরিচ।
- ধাপ 2 প্রথমে, মুরগির পাঁজরের উপর রাখুন। প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- ধাপ 3 এখন গ্যাস স্টেশন করুন। এটি করতে, বাটি মধ্যে ক্রিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করা। মরিচ এবং লবণ স্বাদ সঙ্গে ঋতু। বিস্ফোরণ বা এমনকি একটি মিশ্রণকারী বিট
- ধাপ 4 পনির খোঁচা এবং ড্রেসিং এ যোগ করুন। আলোড়ন। দমনের জন্য 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- ধাপ 5 সালাদ পাতা কুড়ান এবং শুকিয়ে দিন। বড় টুকরা মধ্যে টিয়ার এবং অংশে তাদের বিতরণ।
- ধাপ 6 মুরগি ঠান্ডা কুল। মাঝামাঝি অংশে স্লাইস করুন।
- ধাপ 7 লেটুস পাতা নেভিগেশন মুরগির পাত্রের ছড়িয়ে।
- ধাপ 8 ড্রেসিং ঢালা এবং টেবিলে পরিবেশন করা।