হেরিং একটি নতুন উপস্থাপনা যদি আপনি প্রতি ছুটির জন্য ঐতিহ্যগত "একটি পশম coat অধীনে হেরিং" সঙ্গে চারপাশে ঘর্ষণ এর ক্লান্ত হয়, কিন্তু আপনি এই সুস্বাদু মাছ পরিত্যাগ করতে পারেন না, তারপর আপাতদৃষ্টিতে অসঙ্গতি পণ্য আপ গঠিত একটি সম্পূর্ণ নতুন সালাদ প্রস্তুত। এই সালাদ এর স্বাদ খুব উজ্জ্বল হারিং এর গন্ধ সঙ্গে, খুব সূক্ষ্ম, এবং সেইজন্য অস্বাভাবিক। হরিণ সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন, যদি শুধুমাত্র আপনার অতিথিদের জন্য আশ্চর্য আশ্চর্য তাদের brows এবং জিজ্ঞাসা আপনি কি এটা রাখা। একটি সালাদ জন্য আপনি একটি বাস্তব, সম্পূর্ণ মাছ নিতে এবং এটি পৃথক, এটি ত্বক এবং হাড় থেকে পৃথক করা প্রয়োজন। অবশ্যই, একটি সুন্দর কাঁটা থেকে হরিণ এর সমাপ্ত পিলিট সঙ্গে, কম উপায়ে আছে, কিন্তু আপনার থালা এর স্বাদ কি এটি করা উচিত হবে না। সালাদ আরেকটি প্রধান উপাদান হল ডিম, কিন্তু মুরগির নয়, কিন্তু কোয়েল অনেক দেশে, তারা মুরগির তুলনায় অনেক বেশি জনপ্রিয় এবং আমাদের যেমন আছে তেমনই এই ধরনের শুভাকাঙ্ক্ষী হিসেবে বিবেচিত হয় না। জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, তারা কেবল মুদির দোকানে বিক্রি করে না, এমনকি খবরের কাগজে বিক্রি করেও স্কুলে বিক্রি করে, ক্লাস শুরু হওয়ার আগেই ছাত্রছাত্রীরা ডিম পাড়ে থাকে।
উপাদানগুলো:- লবণযুক্ত হেরিং 1 পিসি
- সালাদ সবুজ 1 মরীচি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- ডিম পাউডার 10 পিসি
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- লেবু 1 পিসি
- লবণ 1 চিম্টি
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- ধাপ 1 একটি সালাদ জন্য আমরা নিতে - হরিণ, quail ডিম, Parmesan, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ এবং মশলা।
- ধাপ 2 লেটুস গুঁড়ো ধুয়ে, পাতা শুকিয়ে এবং কাটা।
- ধাপ 3 ধোয়ার এবং সবুজ পেঁয়াজ এর গুঁড়ো আদা কাটা।
- ধাপ 4 Parmesan একটি জরিমানা grater নেভিগেশন ঘষা।
- ধাপ 5 ছোট টুকরা মধ্যে হেরিং fillets কাটা। কোয়েল ডিম প্রাক-বাষ্প (হার্ডিং পয়েন্ট থেকে 5 মিনিট) এবং আলভের মধ্যে কাটা।
- ধাপ 6 সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, সূর্যমুখীর তেলের 3-4 টেবিল-চামচ, অর্ধেক লেবুর রস, লবণের একটি চিম্টি এবং কালো মরিচ মরিচ মিশ্রন করুন।
- ধাপ 7 সব পণ্য সংযুক্ত করুন, ড্রেসিং সঙ্গে ঢালা এবং আলতো করে মিশ্রণ।