বেগুনী মরিচের সালাদ বেকিং হল সবচেয়ে উত্তপ্ত তাপ চিকিত্সা পদ্ধতি। মরিচ থেকে স্নেকের জন্য এই রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ, এবং ডিশ স্যালাড বা স্যান্ডউইচ জন্য একটি ভরাট হিসাবে পরিবেশিত করা যেতে পারে, টোস্ট মাকড়সা পুরু মাংস সঙ্গে নিতে অত্যন্ত পছন্দসই হয়। বেকিং পরে, মরিচ একটি খাদ্য ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয়, এটি তাদের থেকে চামড়া অপসারণ সহজ করতে হবে। বাল্ব ছোট বা অর্ধেক বড় হওয়া উচিত।
উপাদানগুলো:- মিষ্টি মরিচ 4 পিসি
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- ভিনেগার বর্ষাকাতি অন্ধকার 1 টি চামচ
- লবণ 1 গ্রাম
- ধাপ 1 খাবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করুন: মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং মশলা।
- ধাপ 2 একটি অগ্ন্যুত্পাত ফর্ম মধ্যে মরিচের ঢালা। ওভার মধ্যে রাখুন এবং 30 মিনিট 200 ডিগ্রী সেন্টারে সিদ্ধ করুন। 15 মিনিটের জন্য একটি খাদ্য ব্যাগ মধ্যে রাখা চুলচোপা থেকে গরম peppers, বের করে নিন।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ।
- ধাপ 4 মরিচ থেকে পেপারিকা সরান
- ধাপ 5 উপরে থেকে পেঁয়াজ রাখুন, জলপাই তেল ঢেলে, আদাশূন্য ভিনেগার এবং কিছুটা ছিটিয়ে দিন। ফ্রিজে রাতারাতি ছেড়ে দিন
- ধাপ 6 তারপর আস্তে স্টেম এবং বীজ অপসারণ, মাংস বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন।