চিংড়ি সঙ্গে নুডলস তার প্রস্তুতির মৌলিক নীতি জানার জন্য ramen করতে কঠিন, অনেক রান্না এছাড়াও ব্রোশের আসল স্বতন্ত্র পুনরাবৃত্তি চেষ্টা এবং মনোযোগ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন না। যত তাড়াতাড়ি আমি তাদের বিক্রয়ের উপর পূরণ হিসাবে আমি স্পষ্টভাবে চেষ্টা এবং উপলব্ধ উপাদানগুলি ব্যবহার করে স্বাদ পুনরায় চেষ্টা করা হবে। আমি যদি এই রামেন নুডলসের একটি সমৃদ্ধ এবং মজাদার স্বাদ অর্জন করতে বলি তাহলে আমি খুব কৃতজ্ঞ থাকবো। এদিকে, আমি চিংড়ি, আজব ও টেরাকি সস দিয়ে গম নুডলস তৈরি করার প্রস্তাব করছি। আমি একটি মাথা (ঘাড়) ছাড়া হিমায়িত চিংড়ি ব্যবহার করে যাতে ব্রোশের স্বাদ স্পষ্ট হয়।
উপাদানগুলো:- ভাঁজ রাজকীয় 250 গ্রাম
- বে পাতা 1 পিসি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- টাটকা ডিিল 3 sprigs
- সয়া সস 2 টেবিল ঠ।
- Teriyaki সস 2 চামচ ঠ।
- লেবু 0.5 পিসি।
- নুডলস 100 গ্রাম গম
- জল 1500 মিলি
- মটরশুটি সঙ্গে মরিচ কালো 5 পিসি
- ধাপ 1 চিংড়ি দিয়ে নুডলস তৈরি করতে হবে। শেল, তরীয়াকি সস, ক্লাসিক সোয় সস, লেবু, পানি, ডাল গ্রীষ্ম, খেজুর পাতা, কালো মরিচ এবং গম নুডলের মধ্যে চিংড়ি।
- ধাপ 2 ঠান্ডা জল দিয়ে হিমায়িত চিংড়ি ভাজা।
- ধাপ 3 ইনকিলিং জল, লবণ, কালো মরিচ মটর, বে পাতা এবং অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন।
- ধাপ 4 ধৌত শিং শুরু করুন।
- ধাপ 5 তিক্ত কাটা ডিল জুড়ুন
- ধমনী 6 7-10 মিনিট পরে উনান, চিংড়ি রান্না করা উচিত। আমরা প্রতিটি ২ টেবিল-চামচ যোগ করে। ঠ। সস teriyaki এবং ক্লাসিক সোয় সস, একটি ফোঁড়া আনা এবং বন্ধ চালু।
- ধাপ 7 আমরা শার্ট থেকে চিংড়ি নিয়ে যাওয়া এবং শেল থেকে এটি পরিষ্কার করি।
- ধাপ 8 নুডলস রান্না করুন: ফুটন্ত এবং সামান্য লবণাক্ত পানিতে, আমরা গম নুডুলস শুরু করি, দৈর্ঘ্য বজায় রাখুন।
- ধাপ 9 আধা রান্না করা পর্যন্ত নুডলস রান্না করা ভাল, কারণ গরম মুরগির পাশে এটি উকিয়ে যেতে পারে। আমার ক্ষেত্রে, 5 মিনিট যথেষ্ট ছিল।
- ধাপ 10 নলখাগড়াতে একটি নলখাগড়াতে ভাঁজ করুন।
- ধাপ 11 বাটি মধ্যে গরম নুডলস রাখুন।
- ধাপ 1২ ফিল্টার করে ভর্তি করুন।
- ধাপ 13 আমরা নীল, চিংড়ি এবং ডাল এর সবুজ শাক একটি স্লাইড সঙ্গে সাজাইয়া।