চা প্রস্তুত করার উপায় বিস্তৃত এবং বহুমুখী

চা পাতা ইতিহাস সহস্রাব্দ জুড়ে এবং উভয় বিলাসিতা এবং গণতন্ত্র অন্তর্ভুক্ত চা সব দেশে সত্যিই সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় পানীয়। চা চা চাষ অনেক শতাব্দী ধরে, এটি প্রস্তুত অনেক উপায় আছে।

যদি আপনি দীর্ঘদিন ধরে একই চা অনুষ্ঠান ধরে রাখেন, তবে আপনার চা সম্পর্কে আপনার বৈচিত্র্য রদ করতে হবে না। সুস্বাদু, গরম, শক্তিশালী চা - পানীয় আশ্চর্যজনক, তার বৈশিষ্ট্য অমূল্য, এবং চা তৈরির উপায় প্রশস্ত এবং বহুবচন হয়। এখানে চা তৈরীর মৌলিক উপায় উদাহরণ।

চা তৈরির চীনা উপায়

চীনা চা প্রস্তুতির জন্য, আপনি brewing জন্য একটি বিশেষ মগ প্রয়োজন হবে। চীনে এটি গাইওয়ান বলে। এই মগ একটি ছোট জগ, তীক্ষ্ণ উপরে প্রসারিত এবং একটি ছোট ঢাকনা সঙ্গে বন্ধ। একটি বাদাম অনুপস্থিতিতে, একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি দুধ জগ ব্যবহার। প্রস্তুতির পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: একটি ধারকটিতে আমরা 5 গ্রাম চা চাপিয়েছি এবং তাড়াতাড়ি 2/3 এর জন্য গরম পানি দিয়ে তা পূরণ করি। চা 3 মিনিটের জন্য জোর দিচ্ছে, তারপর কাপে মুক্তি পাওয়া চা গন্ধকে প্রতিরোধ করার জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা দিয়ে হাভানি থেকে ঢেলে দেওয়া হয়। চা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। বীজ চা চাষের চীনা পদ্ধতিতে, এই ধরনের চাটি জুঁইয়ের মতো কালো, সবুজ শাক, ইউয়ান বড় পাতা উপযুক্ত। যেমন চা একটি শক্তিশালী, অস্থায়ী এবং স্মরণীয় সুবাস এবং স্বাদ আছে। চীনা চা চিনি, দুধ বা ক্রিম ছাড়া গরম মাতাল হয়।

চা তৈরির ইংরেজি পদ্ধতি

চাটপুট ভালভাবে preheated করা উচিত, তারপর একটি শুষ্ক কেটলি মধ্যে এটি 1 এইচ এর হিসাব সঙ্গে চা ঢালা প্রয়োজন। এক কাপ জল জন্য চা। চা অবিলম্বে ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে এবং 5 মিনিট জন্য শোধক অনুমোদিত। এই সময়, আপনি উষ্ণ জল দিয়ে rinsing দ্বারা কাপ উষ্ণ প্রয়োজন, একটি ঠান্ডা কাপ চা স্বাদ kills কারণ। গরম কাপ মধ্যে 2-3 তলায় ঢালা ঠ। উষ্ণ দুধ, এবং তারপর চা ঢালা ইংরেজী চা পাতাগুলি ভারতীয় ও লিপটন চা চাষের জন্য উপযোগী, এইসব জাতের একটি নরম ও সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে। তারা দুধের সাথে ইংরেজী চা পান করে এবং ইংলিশ চা অনুষ্ঠান কঠোরভাবে নির্ধারিত সময়ে অনুষ্ঠিত হয়: আমি 13 ঘন্টা (দুপুরের খাবার) এবং 17 টা (চা সময়)।

চা তৈরির ভারতীয় উপায়

চাটপুট 2 ঘন্টা গণনা সঙ্গে চা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এক কাপ জল জন্য উষ্ণ জল ঢালা এবং 5 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। যেমন চা গরম এবং ঠান্ডা উভয় মাতাল হতে পারে। ঠান্ডা চা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: বরফের এক তৃতীয়াংশ ভরা গ্লাসে শীতল চা, চিনি এবং লেবুর স্লাইস যোগ করা হয়। চা বালি চা এই ধরনের জন্য উপযুক্ত: Dargering, যা মধু সুবাস আছে, এবং দক্ষিণ ভারতীয় জাতগুলি। চিনা, লেবু বা দুধের যোগফলের সাথে ভারতীয় চা মাতাল হয়

চা তৈরির জর্জিয়ান উপায়

শুকনো চা চামচ গরম বাতাস বা বাষ্প একটি প্রবাহের অধীনে 100 ডিগ্রী আগে উত্তপ্ত হয়। 1.5 ঘন্টা গণনা সঙ্গে চা ঢালা। ঠ। এক কাপ জল জন্য, অবিলম্বে গরম জল ঢেলে বীজ বপনের এই পদ্ধতিটি চা তৈরির সময় চা তৈরি করে এবং গোলাপী পাতাের সুবাস প্রস্তুত করে যখন তৈরি তৈয়ারি তৈরি হয় উপযুক্ত ধরনের চা: জর্জিয়ার, স্বাদ এবং সুবাস এর স্নিগ্ধতা এবং বহুমুখিতা দ্বারা পৃথক করা হয়। আপনি চিনি, দুধ, ক্রিম দিয়ে এই চা ব্যবহার করতে পারেন।

চা তৈরির জাপানি উপায়

জাপানী পদ্ধতিতে হরিণ চা তৈরি করা হয়, যার শরীরের উপর একটি টনিক প্রভাব রয়েছে, এটি থেকে জীবাণুগুলি সরিয়ে দেয়। সবুজ চা গুঁড়ো মধ্যে একটি মর্টার মধ্যে স্থল হয় তারপর 1 ঘন্টা গণনা সঙ্গে একটি ভাল-গরম ক্যাটল মধ্যে এটি ঢালা। ঠ। 200 মিলিলিটার জল জন্য চা চা উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেলে দিয়েছে এবং 3 মিনিটের জন্য জোর দিয়েছে। চিনি ছাড়া ব্যবহার করুন

এই বা অন্যান্য চা নির্বাচন করার সময়, তাদের প্রধান পার্থক্য জানতে গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, চাগুলির মধ্যে ভারতীয় প্রজাতির একটি শক্তিশালী, সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সুবাস রয়েছে। চীনা জাতগুলি স্বতন্ত্র এবং বিভিন্ন রঙের মৃত্তিকাতে বিস্তৃত, মৃৎপাত্র দ্বারা আলাদা। জর্জিয়ান ধরনের চা একটি শক্তিশালী এবং এমনকি স্বাদ আছে, একটি নির্দিষ্ট aftertaste সঙ্গে অন্যদের থেকে আলাদা। কেনিয়ান চা সাধারণত একটি সামান্য রুক্ষ স্বাদ এবং সুবাস আছে, পাশাপাশি brewed যখন প্রায় কালো রঙ হিসাবে। ক্রিশ্চিয়ান চা বিভিন্ন সুগন্ধি এবং নরম। চা চাষের ইংরেজিতে আজকের জন্য ভাল, এটি ইংরেজি চা যা সত্য gourmets এবং চা connoisseurs দ্বারা নির্বাচিত হয়। এটি একটি সুস্পষ্ট স্বাদযুক্ত চা যা দুধ এবং চিনির ব্যবহারের জন্য আদর্শ।