- ময়দা - 2.5 কাপ
- মাখন - 100 গ্রাম
- কেফার বা দই - ২ কাপ
- সল - 1 পিনচ
- ডিম - 5 টি টুকরা
- চিনি - 1 পিনচ
- রোস্টিং জন্য মটর - 1 স্বাদ যাও
1. আমরা ডিম বিরতি, তারপর আমরা yolks থেকে প্রোটিন পৃথক। এখন চিনি ও মুরগি দিয়ে মাংসকে ঠাণ্ডা করুন (ময়দা নরম হওয়া উচিত), তারপর ময়দা যোগ করুন। এখন কর্ডল দুধ যোগ করুন (এটি বেশ কিছু রিসেপশনে করুন) 2. অন্য একটি জাহাজে, একসঙ্গে একসঙ্গে ফেনা মধ্যে ঝিনুক একসঙ্গে প্রোটিন। 3. এখন নরমভাবে প্রোটিন আধা কাপ সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা বায়ু ভর পেতে প্রয়োজন 4. একটি উত্তপ্ত তুষারপাত প্যানের মধ্যে, গলিত মাখন (উদ্ভিজ্জ হতে পারে) সঙ্গে প্রাক lubricated, পেঁচা (উভয় পক্ষের সমানভাবে ভেড়া) বেকানো জামাক বা জ্যামের সাথে প্রস্তুত করা প্যানকেকগুলি বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8