- ময়দা - 1 3/4 কাপ
- ওট ফ্লেক - 3/4 কাপ
- হালকা বাদামী চিনি - 1/3 গ্লাস
- স্থল আদা - 2 চামচ
- মাটি দারুচিনি - 1 1/2 চামচ
- মাটির গুঁড়ো - 1/8 চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- 1/2 কাপ মাখন
- লিমন - 1 টি টুকরা
- ক্র্যানবেরি - 1/3 গ্লাস (শুকনো)
- বাটি - 1/2 কাপ (শুকনো)
- তেজ - 2 1/2 চিকন
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- গ্লাস: চিনি গুঁড়া - 1/2 কাপ
- ম্যাপেল সিরাপ - 1 1/2 চামচ
- তেজ - 1/2 চা চামচ
- দুধ - 1-2 চা চামচ
1. 200 ডিগ্রি জন্য চুলা preheat। চর্মর কাগজটি দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং একপাশে রাখুন। টুকরা টুকরা কাটা কাটা। একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনাবাদাম, চিনি, আদা, দারুচিনি, cloves, লবণ, বেকিং পাউডার এবং সোডা মিশ্রিত। 2. মাখন টুকরা যোগ করুন এবং কাঁটা crumbly হয়ে না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চলা। ক্র্যানবেরি এবং লেবু রসুন যোগ করুন, stir একটি পৃথক বাটি মধ্যে রসুন, গুড় এবং ভ্যানিলা নির্যাস মিশ্রন। 3. আটা মিশ্রণে ধীরে ধীরে ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন, একটি কম গতিতে মিক্সার ঝাড়া। আটা একটি হালকা floured পৃষ্ঠ উপর রাখুন। চার বা পাঁচ বার যত্ন সহকারে নোনা চিনি, একটি বড় বাটি মধ্যে ফর্ম। পরীক্ষা দিতে বৃত্তের আকৃতি ব্যাস প্রায় 17 সেমি এবং বেধ 3.5 সেন্টিমিটার হয়। 4. ত্রিভুজ মধ্যে বৃত্ত কাটা, একটি বেকিং শীট উপর কুকিজ রাখা বেকিং শীটটি অন্য পটকির ট্রেতে রাখুন যাতে নিচের বোতাম থেকে বিস্কুট রক্ষা করা যায়। 20 মিনিট পরে, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত। যকৃতকে কাউন্টারে ঠান্ডা রাখার অনুমতি দিন 5. গ্লাস প্রস্তুত করার জন্য, একটি বাটি সমস্ত উপাদান একত্রিত। পছন্দসই স্থায়ীত্ব অর্জন করতে আরও চিনি বা দুধ যোগ করুন। একটি চামচ ব্যবহার করে, ঠান্ডা প্যাস্ট্রি কেজি সঙ্গে ঢালা এবং এটি শুকিয়ে অনুমতি দেয়।
পরিবেশন: 8