- কুমড়ো - 500 গ্রাম (সজ্জা)
- তেল - 80 গ্রাম
- কলার খাবার - 200 গ্রাম
- চিনি - 150 গ্রাম
- ডিম - 5 টি টুকরা
- দুধ - 500 মিলিলিটার
- রম - 50 মিলিলিটার
- ভ্যানিলা পড - 1 মিলিলিটার
- লবণ - - স্বাদ যাও
প্রথমত, আপনি ভুট্টা ময়দা প্রয়োজন। শস্য শস্য আটা নিজেই চিনি, এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত না কিনতে। এটা ছিনতাই তারপর, কুমড়াটি বন্ধ কাঁধের মধ্যে রান্না করুন যতক্ষন না এটি নরম এবং মশ। একটি বাটি মধ্যে, কুমড়া ভুট্টা এবং ভুট্টা আটা মিশ্রন। আলোড়ন। তারপর ডিম যোগ করুন আলোড়ন। দুধ গরম করুন এবং চিনি এবং ভ্যানিলা পড যোগ করুন, চুলা বন্ধ এবং আবরণ, রাতারাতি (যদি সম্ভব) ছেড়ে। তারপর, মিশ্রণ থেকে কুমড়ো এবং ময়দা যোগ করুন। এক গ্লাস রাম এবং একটি চিমটি লবণ দিয়ে দিন। কয়েক মিনিটের জন্য প্যানকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। তারপর, ফর্ম 1 চামচ যোগ করুন ময়দা ময়দা এবং ফর্ম বিতরণ কুমড়োয়ের আধা কেজি এবং একটি গরম ওভেনের মধ্যে 1 ঘন্টা করে বা ছালার ব্লেডের আধা কেজি পর্যন্ত রান্না করুন। চুলা থেকে সরান এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। উষ্ণ বা ঠান্ডা, আনন্দদায়ক ক্ষুধা পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8-10