- বড় ডিম সাদা - 4 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- চামড়া ছাড়াই টিলাপিয়ার পাত্র - 450 গ্রাম (রেখাচিত্রে কাটা)
- হলুদ কাঁচা ময়দা - 1 কাপ
- ময়দা - 1/2 কাপ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাচ
120 ডিগ্রি মধ্যে চুলা preheat অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে প্যাকিং শীট লাইন। একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিমের সাদা, লবণ 2 চামচ এবং 1/4 চা চামচ মরিচ বীট, মাছ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আরেকটি বড় বাটি মধ্যে, মরিচ ময়দা এবং ময়দা মিশ্রন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। ডিম মিশ্রণ মাছ ডুব, অতিরিক্ত নিষ্কাশন বন্ধ অনুমতি দেয়, এবং তারপর আটা মিশ্রণ মধ্যে রোল। একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ 4 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত সোনার বাদামি পর্যন্ত বেশ কয়েকটি ব্যাচগুলিতে ফারি মাছ লাঠি, এক সময় বাঁকানো। যদি মাছ দ্রুত বাদামী হয়ে যায়, তাপ কমিয়ে দিন একটি প্যাকিং ট্রে উপর সমাপ্ত মাছ রাখুন এবং উষ্ণ রাখা চুলা রাখুন। কেচাপ সঙ্গে মাছ লাঠি পরিবেশন।
পরিবেশন: 4