আলুর পুষ্টিকর গুণাবলি অসমর্থনীয়। উদাহরণস্বরূপ, তিনি খাদ্য পণ্য মধ্যে পটাসিয়াম বিষয়বস্তু জন্য রেকর্ড ধারক হয়। ভিটামিন C এর প্রচুর ভিটামিন বি এমিনো অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রুপ। এই গুণগুলির জন্য এবং অবশ্যই, আপনার স্বাদে, আলু সবচেয়ে কম বয়সের শিশুদের জন্য রান্না করা হয় - ছয় মাস বয়স থেকে শুরু করে এখানে কিছু delicacies আমরা আমাদের বাচ্চাদের আচরণ করতে পারেন। আলু সহজ পাত্র, রেসিপি যা আমরা আপনাকে বলতে হবে - সবচেয়ে সুস্বাদু!
dumplings
একটি ডিশ জন্য নিন:
♦ 400 গ্রাম আলু
♦ 400 গ্রাম কুটির পনির
♦ 50 গ্রাম মাখন
♦ 300 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল
♦ 1 ডিম
♦ 200 গ্রাম খরা ক্রিম
♦ 2 টেবিল ভূট্টা breadcrumbs এর spoons
♦ লবণ - স্বাদ যাও
♦ সবুজ পসার
Of সবুজ সালাদ পাতা
Of 50 গ্রাম খরা ক্রিম
প্রস্তুতি:
আলু চালাও এটি রাস্টলাইট এবং মুরগির মাংসের সাথে। একটি চালনী মাধ্যমে কুটির পনির নিশ্চিহ্ন, আলু, ডিম, parsley সবুজ শাক সঙ্গে মেশান। লবণ এবং মিশ্রণ প্রস্তুত ভর থেকে, ছোট বল অঙ্কুর, তাদের breadcrumbs মধ্যে রোল, এবং তারপর গরম উদ্ভিজ্জ তেল উপর তাদের ভঙ্গ। প্রস্তুত pampushki লেটুস এর পাতা উপর রাখা, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে। কোমল ক্রিম সঙ্গে টেবিলে পরিবেশন করুন
আলোর Piglets
একটি ডিশ জন্য নিন:
♦ 4 আলু
♦ 70 গ্রাম মাটি গরুর মাংস
♦ 2 ডিম
♦ 1/2 গাজর
♦ 2 টেবিল ময়দা এর spoons
♦ 1 টেবিল একটি spoonful উদ্ভিজ্জ তেল
♦ প্যান্সলে এবং ডিল সবুজ শাক
♦ লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি:
আলু পিল এবং তাদের উষ্ণ। মাংস ক্ষয় করুন সবুজ শাক কাটা, গাজর রান্না করা। আলু আলু ভর্তি আলু আলাদা করে আদা, আধা কাপ, লবণ, ময়দা যোগ করুন। অর্ধেক একটি ছোট কেক তৈরি করুন তাদের পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক রাখুন। বাকি কাঁঠাল থেকে অন্ধ এবং খনির মাংসের উপরে তাদের রাখুন, প্রান্ত রক্ষা করুন একটি পিষ্টক শীট উপর কেক ছড়িয়ে, গাজর থেকে একটি পয়সা এবং চোখ করা ডিমের বীট এবং তাদের ফ্ল্যাট কেক তেল। একটি preheated ওভেন (180 ° সি) মধ্যে বিরতি করুন।
স্টাফড মাছ
একটি ডিশ জন্য নিন:
Of মাঝারি আকারের 2-3 সমুদ্র সৈকত
♦ 300 ধান মাংসের আলু
♦ 2 টি বাল্ব
Of ২ টেবিল চামচ ময়দা
♦ লবণ - স্বাদ যাও
♦ 5 টেবিল, উদ্ভিজ্জ তেলের চামচ
Of 50 গ্রাম খরা ক্রিম
♦ সবুজ পসার
প্রস্তুতি:
মাছ পরিষ্কার, আঠা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুণ্ডল এবং শুষ্ক। পেঁয়াজ আধা কাপ একটি ফ্রাইং প্যানের একটি উদ্দীপ্ত তেলের তেল ছড়িয়ে দিন এবং তাতে পেঁয়াজ করুন। তারপর মিশিয়ে আলু এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। আলু ভর্তি সঙ্গে মাছ পূরণ এবং থ্রেড সঙ্গে চেইন সিল করা।
একটি গোপন সঙ্গে Zrazy
একটি ডিশ জন্য নিন:
♦ 100-150 গ্রাম গরুর মাংস বা ভল
♦ 1/2 পেঁয়াজ
Of রসুনের 1 ছোট লবঙ্গ
Of বেসিল এর 2-3 পাতা
♦ লবণ - একটি চা চামচ এর টিপ উপর
♦ 3-4 আলু
Of মাখন 1 চা চামচ
♦ 2 টেবিল ব্রেডক্রাম এর spoons
♦ 1 টেবিল একটি spoonful উদ্ভিজ্জ তেল
♦ 1 ডিম
♦ 1 টেবিল একটি চামচ দুধ
প্রস্তুতি:
মাংস থেকে, পেঁয়াজ এবং রসুন, stuffing প্রস্তুত। দুধ, লবণ এবং বাটিকাম্পস একটি চা চামচ যোগ করুন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মজুদ করুন এবং পাতলা কাটা বাদাম পাতা যোগ করুন। প্রাপ্ত বস্তু 3-4 ছোট cutlets থেকে ফর্ম, জোড়া জন্য প্রস্তুত (প্রায় 20 মিনিট) তাদের করা। সচ্ছল হওয়া পর্যন্ত আধা কেজি করে আলু চালান। এটি ভাজা, মাখন যোগ করুন। 3-4 অংশ (cutlets সংখ্যা দ্বারা) মধ্যে ফলে ভর বিভক্ত করুন ফলে আলু পেট কাটা cutlets মোড়ানো ডিম কেটে ফেলুন ফলে zrazy ডুব, তারপর breadcrumbs মধ্যে প্রতিটি অঙ্কুর। সূর্যমুখী বা জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভাত। 6. zrazy সামান্য ক্রিম শুকনো ক্রিম এটি যদি এটি খুব সুস্বাদু হবে।
সুস্বাদু পাত্র
একটি ডিশ জন্য নিন:
♦ 800 গ্রাম গরুর মাংস
♦ 1২-14 আলু
♦ 2-3 পেঁয়াজ
♦ 3 টি গাজর
♦ 3-4 রসুনের রসুন
♦ পনির 200 গ্রাম
♦ 1 গ্লাস খরা ক্রিম
Of মাখনের 6 টি চামচ
♦ লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
♦ 400-600 মিলি জল বা স্বাদ মধ্যে
♦ 1-2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি:
বড় কিউব মধ্যে মাংস কাটা আলু খড় খেজুর পেঁয়াজ ছুলা এবং আধা কাপ গাজর পরিষ্কার, এবং একটি বড় খিলান নেভিগেশন grate। রসুন - চিপা উদ্ভিজ্জ তেল মাংস ভাজা (আধা রান্না করা পর্যন্ত) তারপর পৃথকভাবে আলু আলু ভাজা, এবং তারপর পেঁয়াজ এবং গাজর। পাত্রের নীচে, মাংস রাখুন, একটু এবং মরিচ ছাঁটা। মাংস, স্থান পেঁয়াজ এবং গাজর জন্য এবং কাটা রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। পরবর্তীতে, আলু রাখুন, একটু মরিচ গুঁড়া করে এবং সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাখন একটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ এবং 1/2 কাপ ময়দা বা জল ঢালা ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং খল ক্রিম ঢালা 50 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন