চুলা জন্য মাশরুম সঙ্গে আলু জন্য প্রণালী
এই রেসিপি frying বা quenching তুলনায় অনেক সুবিধা আছে। ডিশ সুস্বাদু হিসাবে অবশেষ, এবং আপনি ক্রমাগত এটি নিরীক্ষণ এবং এটি মিশ্রিত করার প্রয়োজন নেই। রান্না সারাংশ শুধুমাত্র উপাদানের প্রস্তুতি এবং তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় সঠিক পছন্দ হ্রাস করা হয়। সুতরাং, আপনি yummy ছয় servings প্রয়োজন:
- 10-12 আলু
- ঝিনুক মাশরুম বা শ্যাম্পেন
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- কালো মরিচ, লবণ, স্বাদ আস্বাদন
- সবজি বা জলপাই তেল
- হার্ড জাতের পনির (ঐচ্ছিক)
- আলু পরিষ্কার করা উচিত এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা উচিত।
- মাশরুম এছাড়াও প্লেট বা খড় মধ্যে কাটা উচিত।
- পেঁয়াজ পাতলা রিং বা semirings মধ্যে কাটা।
আপনি চুলা মধ্যে উপাদানগুলি করা আগে, চুলা 200 ডিগ্রী এ সেট এবং উষ্ণ আপ করতে হবে।
ইতিমধ্যে, আমরা সবজি, ক্রিম বা জলপাই তেল দিয়ে একটি উচ্চ তাপমাত্রা থালা গ্রীস এবং একটি আলমারি প্রথম স্তর লাগান, তারপর লবণ, মরিচ এবং একটি ছড়া সঙ্গে ছিটিয়ে উপরে থেকে একইভাবে মাশরুম বিতরণ এবং একটু salted। ডিশ খুব শুষ্ক হতে চালু হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, আধা কাপ একধরনের জল বা ময়দা যোগ (অবশ্যই, যদি থাকে) এটি।
180-200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 35-40 মিনিট রান্না করা উচিত।
এটা খুব সুস্বাদু হবে, যদি মাশরুম সঙ্গে শুধুমাত্র আধা কেজি grated পনির ছাঁটা। তাপমাত্রার কারণে, এটি সামান্য গলে যাবে, যা অতিরিক্ত স্বাদ দেবে।
কি এই sauces সফলভাবে এই ডিশ সঙ্গে মিশ্রিত
আপনি যদি এই রন্ধনসম্পর্কীয় বিক্রেতাদের বিভিন্ন বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান, আমরা আপনাকে এটি জন্য একটি সূক্ষ্ম কুমারী লরিস সস প্রস্তুত পরামর্শ। তার প্রস্তুতির উপায়ে নিম্নরূপ:
- 200 গ্রাম ক্রিম পনির বা গৃহ্য আদা ক্রিম গ্রহণ
- সিরকা একটি চামচ চামচ যোগ করুন, তারপর একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঝাড়া
- লবণ, মরিচ, কাটা সবুজ শাক ছাঁটা এবং আবার মিশ্রিত
- রসুনের 1-2 টি গুঁড়ো স্যুইজ করুন
- তুষারপাতের জন্য আপনি লেবু রস কয়েক ড্রপ ড্রপ করতে পারেন
ফলে মিশ্রণ কম তাপ উপর স্থাপন করা উচিত এবং একটি ফোঁড়া আনা যত তাড়াতাড়ি আপনি দেখতে যে সস উষ্ণ শুরু এবং একটি উজ্জ্বল হলুদ তেল শীর্ষে হাজির, এটি প্লেট থেকে মুছে ফেলা উচিত ফলে তেল চর্বিযুক্ত হয়, যার ফলে সস এত চর্বি নয়। সম্পন্ন!
যদি আপনি একটি টমেটো সংস্করণ sauces পছন্দ, তারপর আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না করতে পারেন। এটি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ
- রসুন - 1 বড় ডেন্টাল
- লবণ, মরিচ
- সবুজ শাক (ডাল, সবুজ পেঁয়াজ)
আধা কাপের এক গ্লাসে টমেটো পেস্ট পুড়িয়ে - আদা
এর পরে, সিরকা এবং সূর্যমুখী তেলের একটি চামচ চামড়া যোগ করুন, আবার আমরা একটি সমজাতীয় পদার্থের জন্য সরাতে।
- চিনির রসুন, লবণ, মরিচ ইত্যাদি যোগ করুন
- খুব কম সময়ে আমরা কাটা সবুজ শাক ছিটিয়ে এবং মিশ্রণ
সস খুব সুস্বাদু এবং পূর্ণ।
মাশরুম সঙ্গে বেকড আলু - এটি পরিতোষ সঙ্গে ব্যবসা একত্রিত করার চেষ্টা যারা এই জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। সব পরে, এই প্রযুক্তির সঙ্গে, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান কার্যত খাদ্য ছেড়ে না। এছাড়াও এই থালা প্যানক্রাইটিসিসের সাথে সুস্বাস্থ্য ও রোগীদের পুরোপুরি সমৃদ্ধ করবে, যার জন্য মাংসের খাবার নিষিদ্ধ করা হয়। এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে - ব্যয়বহুল উপাদানগুলি প্রয়োজন হয় না, এটি অনেক সময় নেয় না, তবে এটি সবই খুব স্বাদ গ্রহণ করে। স্বাস্থ্যের জন্য নিজেকে প্রস্তুত করুন!