টমেটো একটি চমৎকার উদ্ভিজ্জ। এটি স্বাদ মধ্যে সুন্দর এবং unimaginably দরকারী। কিন্তু তরুণ গৃহকর্তারা সত্যিই কল্পনা করেন না যে টমেটো থেকে কি আকর্ষণীয় পাত্র রান্না করা হয়। রন্ধনসম্পর্কীয় আদালত পাঁচটি রেসিপি আছে। তারা প্রস্তুত করার জন্য খুব সহজ। কিন্তু একে অপরের থেকে একেবারে ভিন্ন - ধারণা এবং স্বাদ মধ্যে উভয়।
মরিচ গুঁড়ো, কাছিম এবং সেলাইয়ের সঙ্গে Gaspacho।
আমাদের চারটি অংশ দরকার:
- 7 টমেটো
- 1 শূকর
- 1 মরিচ লাল বুলগেরীয়
- স্যালারি 2 ডালপালা
- 1 লাল পেঁয়াজ, 3 রসুনের রসুন।
- ওয়াইন ভিনেগার 1 চামচ।
- 5 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- লবণ, মরিচ, মাটি চিমটি মরিচ একটি চিম্টি।
টমেটো ছিঁড়ে ফেলা উচিত এবং স্কিনস সরানো আবশ্যক। এছাড়াও খাদ পরিষ্কার করুন এবং টুকরা মধ্যে এটি কাটা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ আধা কেটে কাটা এবং একপাশে আধা কেজি কাটা। তারপর এটি ছোট ছোট টুকরোগুলো এবং রসুনের রসুনে কাটা উচিত। এর পরে, আপনি মরিচ সঙ্গে মোকাবিলা করতে হবে: এটি থেকে শস্য অপসারণ এবং cubes মধ্যে এটি কাটা।
একটি ব্লেন্ডারে, টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ, কাছিম, রসুন, সিলেট একটি শুকনো গুঁড়ো করার জন্য চূর্ণ করা উচিত। ফলে উদ্ভিজ্জ ভুট্টা একটি বাটি স্থানান্তর করা উচিত। জলপাই তেল, ভিনেগার, মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। প্রস্তুত ডিশ ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা ঠান্ডা করা প্রয়োজন। এবং শুধুমাত্র তার পরে, টেবিলে পরিবেশন করা। প্রতিটি পরিবেশন মধ্যে - 190 kcal।
পেপারিকা এবং রসুন সঙ্গে সস
আমাদের চারটি অংশ দরকার:
- 6 টমেটো
- 1 মরিচ লাল বুলগেরীয়
- 1 পেঁয়াজ, 3 রসুনের রসুন।
- 7 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- চিনির 4 টেবিল-চামচ
- আপেল ভিনেগারের 10 টেবিল চামচ
- লবণ, কালো এবং লাল মরিচ
প্রথমে আপনাকে মরিচ থেকে বীজ সরিয়ে ফেলতে হবে এবং কাটা কাটাতে হবে। তারপর মরিচ রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা। এর পরে, টমেটো টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে ফেলুন এবং বড় টুকরা করে কাটা। উপাদান তৈরি করার পরে, আপনি একটি বড় saucepan মধ্যে জলপাই তেল ঢালা উচিত এবং এটি গরম। সেখানে কাটা সবজি রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনের উপর উনান। এই সময় পরে, লবণ, মশলা এবং সিরকা যোগ করুন। তারপর মাঝারি তাপের উপরে 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রান্না করার পরে, একটি জার মধ্যে রাখা, শীতল এবং ফ্রিজে রাখা অনুমতি আধা ঘণ্টা পরে ডিশ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি পরিবেশন মধ্যে - 180 Kcal
লিমনের সাথে আত্মবিশ্বাস
আমাদের চারটি অংশ দরকার:
- 6 টমেটো
- 1 লেবু
- সাধারণ চিনির 10 টেবিল চামচ, ভ্যানিলা চিনি ২0 গ্রাম।
প্রথমে আপনাকে টমেটো ছুঁড়ে ফেলতে হবে এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটাতে হবে। তারপর চামড়া দিয়ে লেবুর পাতলা পাত্রে কাটা এবং চিনি দিয়ে ঢেকে দিন। এর পরে, পণ্য একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত এবং একটি প্লেট লাগানো। আগুনের তীব্রতা শক্তিতে মাঝারি হওয়া উচিত। মিশ্রণ একটি ফোঁড়া এ আনা উচিত, এবং তারপর প্রায় এক ঘন্টার জন্য বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে একটি কম তাপ সিকদার। নিয়মিত আলোড়ন ভুলবেন না! সমাপ্ত বন্দোপাধ্যায় একটি পরিষ্কার ধারক স্থানান্তর করা আবশ্যক এবং নিশ্চল করার অনুমতি দেওয়া হবে। স্বীকৃতি প্রতিটি পরিসেবার মধ্যে 210 kcal প্রাপ্ত করা হবে। টমেটো থেকে রান্না করা পরবর্তী আকর্ষণীয় ডিশ, একটি গরম অ্যাচিটাইজার হবে।
Parmesan, anchovies এবং বেসিল সঙ্গে গরম ক্ষতিকর
আমাদের চারটি অংশ দরকার:
- 10 টমেটো
- 5 চেরি টমেটো
- 200 গ্রাম অ্যান্টিভাইজ ডানা
- 50 গ্রাম ভাজা পারমেশান পনির
- 16 জলপাই (পিট ছাড়া)
- ২0 ক্যাপশার
- একটি ছুলা ছাড়া সাদা রুটি 2 স্লাইস।
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 3 রসুন রসুন
- 1 টি গুচ্ছ গুঁড়া
- লবণ, মরিচ
নিম্নরূপ এলগরিদম হয়। চিকন বাটি এবং peeled রসুন এর sprigs চূর্ণ করুন। সাদা টুকরা ভাঙ্গা বিরতি কুড়ান এবং anchovies কাটা। চেরি টমেটো থেকে ছুলা পিল তারপর আপনি একটি বাটি মধ্যে বেসিল এবং রসুন সঙ্গে সবকিছু করা উচিত, ক্যাপশারা, জলপাই ও জলপাই তেল যোগ করুন। লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ পরের ধাপঃ ছুরি অপসারণ না করে বড় টমেটো অর্ধেক অংশ কাটাচ্ছে। কোর কাটা এবং একটি বেকিং শীট এটি রাখুন। প্রস্তুত মিশ্রণ সঙ্গে স্টাফ টমেটো, Parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে ওভেনে প্যাকিং ট্রে রাখুন এবং 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। সমাপ্ত অংশ - 230 Kcal
আলু ডাম্পলিং, আগ্রুলা এবং শাখা সঙ্গে সালাদ
আমাদের চারটি অংশ দরকার:
- 3 টমেটো
- আধা কেজি আলু
- 100 গ্রাম আগ্রুলা
- 60 গ্রাম ভাজা পারমেশান পনির
- চর্বি-বিনামূল্যে কুটির পনির 150 গ্রাম।
- 150 গ্রাম ময়দা
- 2 টি ডিম
- 1 পেঁয়াজ ফেনেল, টর্যাগারনের 3 টি শিকড়, শিলাটির 1 টি মাথা, 10 টি করে currant এর পাতা।
- 7 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- লবণ, মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ বর্ষস্নু ভিনেগার
এই আকর্ষণীয় ডিশ নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। আলু করে রান্না করে আলু রান্না করুন। ময়দা, আলু, 3 টেবিল-চামচ, জলপাই তেল, ডিম, কুটির পনির এবং পেমেশান মিশ্রিত আলু দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া উচিত। আধা চা চামচ রোকোলা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফলে শুকনা থেকে সসেজ 2 সেমি পুরু এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা উচিত। ফলস্বরূপ ডাম্পলিংগুলি উষ্ণ সালাদকৃত জলের মধ্যে ফেলে দেওয়া উচিত এবং তিন মিনিটের জন্য উত্তোলিত হওয়া উচিত। তারপর আপনি সবুজ শাক প্রস্তুত করা উচিত। ফেনেল রিং, টমেটোর মধ্যে কাটা - কিউব, ছিদ্র এবং অগভীর উপর কাটা। সবজি, লবণ, মরিচ এবং সিনার সাথে ভিনেগার পরুন উপরে থেকে tarragon এবং currant পাতা এর twigs যোগ করুন শেষে, আপনি ডাম্পলিং রোস্ট এবং এটি প্লেট উপর সালাদ সঙ্গে এটি করা আছে। এক পরিবেশন শক্তি মান 560 kcal হয়।
আমাদের ক্ষুধা উপভোগ করুন!