- জুচচিনি - 4-5 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- ব্র্যান বা আটা - 0.5-1 কাপ
- রসুন -3 টি দাঁত
- কুটির পনির - 100-150 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
জুচচিনি একটি ক্ষুদ্র পিঁপড়া, প্রচুর পরিমাণে লবণযুক্ত উপর ঘষা। কয়েক মিনিট পরে, সিক্রেট রস মেশাও, যাতে আটা খুব তরল বের করে না। গুঁড়ো আখের গুঁড়ো বা ময়দা যোগ করে (চোখের উপর, যাতে আধা কেজি তৈরির জন্য তরল না হয়), ডিম, আধা চা চামচ, মরিচ এবং লবণ। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। এখন ভর্তি সঙ্গে মোকাবিলা করা যাক। এটি করার জন্য, পাতলা প্লেটের সাথে রসুন এবং জলপাই তেলের মধ্যে তুষার বাদামে বাদামি বাদামি বাদামে কুচি পনির জুড়ুন। মশলা (আপনার স্বাদ) সঙ্গে চিটে এবং ঋতু চর্মরোগের কাগজটি দিয়ে চামড়াটি ঢেকে রাখুন, এক চামচ চামচ ব্যবহার করে অর্ধেক ফলিত আঠা থেকে কেক তৈরি করুন। প্রতিটি প্যানকেক এর মাঝখানে, দই-রসুন ভর্তি রাখুন। তারপর আটা থেকে অন্য পিষ্টক দিয়ে ভর্তি ভরাট করুন এবং সাবধানে প্রান্তগুলি আবরণ করুন যাতে ভর্তি পেটানোর সময় না হয়। প্যানকেক 30-40 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি ডিগ্রি একটি preheated পাঠানো। টমেটো সসের মধ্যে প্যানকেকগুলি সর্বাধিক গরম পরিবেশিত হয়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4