- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- জুচচিনি - 200 গ্রাম
- পারমেশান - 60 গ্রাম
- ওলিভ তেল - 30 মিলিলিটার
- পেসলে - 10 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 4 টি টুকরা
একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম, এটি মধ্যে পেঁয়াজ ফ্রাই পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়। তারপর পেঁয়াজ ছোট কাটা মধ্যে কাটা যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাত, ক্রমাগত ক্রমাগত। তারপর প্যান মধ্যে finely চূর্ণকারী parsley যোগ করুন আলোড়ন। প্যার্যাশান একটি বড় পিণ্ডা উপর ঘষা করা উচিত। ডিম দিয়ে ধনেপাতা পনির মিশ্রিত করুন, ভাল মিশ্রিত করুন। সবজি মধ্যে পনির-ডিম মিশ্রণ ঢালা, এটি একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং মাঝারি তাপ নেভিগেশন সিদ্ধ করা পর্যন্ত এটি thickens। খুব শেষে, আপনি এখনও হালকা Parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন। আমরা frittata টুকরা কাটা এবং এটি গরম পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2