বীজ দিয়ে ক্রিমে পোকার বেকিং এই উচ্চমানের দ্বিতীয় কোর্সটি অত্যন্ত মজাদার, সুগন্ধযুক্ত, শুকিয়ে যাওয়া পোকামাকড় এবং আলুকে শুকিয়ে ফেলতে হয় যাতে বেকিংয়ের প্রক্রিয়াটিতে জমতে থাকে যাতে তারা নরম এবং কোমল হয়ে যায়! আলু একটি আপেল বিভিন্ন থেকে নেওয়া উচিত, এবং ভায়োলেট পেঁয়াজ সাদা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আলু দিয়ে টাটকা পোকার সালাদ পরিবেশন করুন!
উপাদানগুলো:- পোকার মাংস 700g
- পেঁপের মিষ্টি মিহি 0.5 টেবিল
- কুকারু 0.5 টি.এস.পি.
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- লবণ 2 টি চামচ
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- ক্রিম 200 মিলি
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- আলু 8 পিসি
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করার জন্য, আমাদের পোকার ময়দা, ছোট আলু, ক্রিম, বেগুনি পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ মরিচ, মিষ্টি পেপারিকা, হলুদ, সূর্যমুখী সুষম তেল, গম ময়দা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 আমরা শুকরের মাংস মাঝারি আকার টুকরা মধ্যে কাটা
- ধাপ 3 সলিমন, মরিচ
- ধাপ 4 আমরা গম ময়দা মধ্যে শুয়োরের মাংস টুকরো টুকরা
- ধাপ 5 সূর্যমুখী সুষম তেল ছোট পরিমাণে একটি গরম তৃপ্ত প্যানণ উপর সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত ফ্রাই। আমরা ভাজা মাংসকে প্লেটটিতে ভাজা প্যান থেকে ভর্তি করি, ফয়েল দিয়ে তা ঢেকে রাখি এবং সাময়িকভাবে সেটিকে একপাশে রাখুন।
- ধাপ 6 আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার, কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 7 আলু পরিষ্কার করা হয়, 2-4 টুকরা (আলু আকারের উপর নির্ভর করে) মধ্যে কাটা। এটা ছোট আলু নিতে পরামর্শ দেওয়া হয়!
- ধমনী 8 আলু, সরিষার তেল, হলুদ, সরিষার তেল, আদা, সরিষা, রসুন, সরিষা, আদা, সরিষার তেল,
- ধাপ 9 সূর্যমুখী সুষম তেলের একটি ছোট পরিমাণে গরম ফেনা প্যানের মধ্যে আলু স্যুইচ করুন। আমাদের লক্ষ্য আলুকে প্রস্তুতিতে আনতে হবে না, কিন্তু মাংসের সাথে ধাপে ধাপে যেমন একটি স্ফীততা পেতে হবে।
- ধাপ 10 একটি বেকিং ডিশে শুকরের মাংস, আলু এবং পেঁয়াজ টুকরা ভাজা টুকরো ছড়িয়ে দিন।
- ধাপ 11 ক্রিমটি পূরণ করুন
- ধাপ 1২ ফয়েল দিয়ে কভার করুন
- ধাপ 13 প্রায় 180 মিনিট ধরে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বেঁধে রাখুন। তাজা শাকসব্জির সাথে রান্না করা, গাভী আপ পরেই পরিবেশন করুন!