- প্রাকৃতিক দঘটি - 375 মিলিলিটার
- টাটকা cucumbers - 3 টুকরা
- রসুন - 5 জুবচিকভ
- অলিভ তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- লেবু রস - 4 টি আইটেম চামচ
- মরিচ, লবণ - - স্বাদ যাও
- সবুজ - - স্বাদ যাও
টেজাত্ককি রান্নার উপাদানগুলি সবাই সবার জন্য সমৃদ্ধ। গুঁড়ো এবং বীজ থেকে গুঁড়ো গুঁড়ো করা হয়, একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো উপর ঘষা। তারপর গুঁড়ো করে কাটা কাটা হ্রাস করা উচিত এবং গজ মাধ্যমে চিটানো আবশ্যক। রসুনের গুঁড়ো দিয়ে, লবন থেকে একটু রস বেরিয়ে আসে। সঙ্কুচিত কাবাব, লেবুর রস, দই, রসুন এবং জলপাই তেল মেশান। হালকাভাবে বীট সম্পন্ন!
পরিবেশন: 4