- এক গ্লাস আটা - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধের এক গ্লাস - 1/2 কাপ
- এক গ্লাস পানি - 1/2 কাপ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- গলিত মাখন - 2 আইটেম চামচ
একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা এবং ডিম একত্রিত, এবং বীট। ধীরে ধীরে দুধ এবং জল যোগ করুন, একটি সমজাতীয় ভর তৈরি করতে stirring। মসলা পর্যন্ত লবণ এবং তেল যোগ করুন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি হালকা তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যান Preheat। 1/4 কাপ প্রতিটি প্যানকেক জন্য ব্যবহার করে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আধা কেজি। ফ্রন্ট প্যানটি একটি বৃত্তাকার গতিতে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে যাতে ঘনত্ব সমানভাবে পৃষ্ঠকে জুড়ে দেয়। প্রায় 2 মিনিট ধরে পেঁচা করুন আলোর বাদামী রঙে। একটি spatula সঙ্গে চয়ন করুন, ঘুরে এবং অন্য দিকে রান্না করা। গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 4