Prunes এবং বাদাম সঙ্গে লিভার টার্কি এর Pate prunes এবং আখরোট যোগ সঙ্গে লিভার টার্কির পট অস্বাভাবিক স্বাদ হতে, খুব স্নেহপূর্ণ, স্যান্ডউইচ জন্য আদর্শ পরিণত! Prunes প্রায় অনুভূত হয় না, কিন্তু মিষ্টি এবং piquancy একটি ধরনের দেয়! তুরস্কের যকৃতকে মুরগী বা শুকরের মাংসের বদলে বদলে দিতে পারে! কাকের প্রস্তুতির আগে, 15 মিনিটের জন্য প্রুনের গরম জল দিয়ে ভরাট করা উচিত, যদি হাড় থাকে - তা সরিয়ে ফেলা নিশ্চিত করুন, এবং বাদামে একটি ফ্রাইং প্যানে গরম করুন বা চুলা শুকিয়ে দিন! অত্যন্ত সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- পোল্ট্রি লিভার 500g
- আখরোট 0.3 চামচ।
- Prunes 80 গ্রাম
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- লবণ 0.75 টি চামচ
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 75 মিলি
- ধাপ 1 Prunes এবং আখরোট সঙ্গে পোট করতে আমাদের টার্কি লিভার, prunes, আখরোট, গাজর, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী সুপ্ত তেল, লবণ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, মাঝারি আকৃতির আকৃতির আকৃতির আকৃতিতে কাটা।
- ধাপ 3 ছোট টুকরা মধ্যে prunes কাটা।
- ধাপ 4 একটি ফিনিস প্যানের মধ্যে সূর্যমুখী সুষম তেলের একটি ছোট পরিমাণে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা। কাটা prunes যোগ করুন সবকিছু পরিষ্কার করুন এবং কম তাপ উপর সামান্য একটু ভেজে।
- ধাপ 5 লিভার টার্কি ধুয়ে, আচ্ছাদিত করে কাটা ফ্রাইং প্যানে পাঠানো হয়।
- ধাপ 6 ঢাকনা অধীনে ফ্রাই, প্রথমে একটি শক্তিশালী উপর, এবং তারপর মাঝারি তাপ উপর পর্যন্ত লিভার প্রস্তুত হয়। ফ্রাইংয়ের প্রক্রিয়াতে, যকৃতকে স্যালাড করা প্রয়োজন।
- ধাপ 7 ব্লেন্ডার বাটি তে বাদাম যোগ করুন।
- ধাপ 8 এছাড়াও বাদামি উপরে, ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে ভাজা প্যানের বিষয়বস্তু করা।
- ধাপ 9 মসৃণ মসৃণ প্যাটার পর্যন্ত উচ্চ গতির সময়ে ঝাঁকি পাওয়া যায়।
- ধাপ 10 স্টোরেজ ট্যাঙ্ক মধ্যে পাতাল রাখুন, এটি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করা যাক এবং আপনি টেবিল এটি পরিবেশন করতে পারেন। রেফ্রিজারিতে প্যাচ রাখুন