এই খাদ্যের উপায়ে নিম্নরূপঃ Ornish খাদ্য খুব কঠোরভাবে খাদ্য কাঠামো সংজ্ঞায়িত। চর্বিযুক্ত খাবার এবং কোলেস্টেরল ধারণকারী খাদ্য খাওয়া সীমিত করা উচিত। এই পণ্য যেমন চিনি, অ্যালকোহল, মধু, ইত্যাদি। আপনি উদ্ভিদ উৎপাদনের খাদ্য খাওয়া উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা উচিত। এই ফলের, গোটা শস্যের সাথে ময়দা থেকে প্যাকিং, ইত্যাদি। এই খাবার জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। সহজে কার্বোহাইড্রেট খুব বেশি ক্যালোরিতে থাকে, কারন এদের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে পুষ্টি ও ফাইবার থাকে।
এই খাদ্যের জন্য অনুকূল অনুপাত 70 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, 20 শতাংশ প্রোটিন এবং 10 শতাংশ চর্বি। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, আমেরিকানদের স্বাভাবিক খাদ্যের সঙ্গে, এই অনুপাত যথাক্রমে 30%, 25%, 45% খাদ্যের পরিবর্তনের পাশাপাশি, যখন ওরিশের পদ্ধতি অনুসারে খাদ্য গ্রহণ করা হয়, তখন একজনকে খারাপ অভ্যাস পরিত্যাগ করতে হবে এবং ক্রীড়া খেলার শুরু করতে হবে।
ডাঃ ডন ওরশের শরীরের ওজন কমাতে ডায়াবেটিস কোনও নির্দিষ্ট ক্যালোরি গণনা অনুমান করে না, তবে একটি পুষ্টির নিষেধাজ্ঞা। তার মতে, এই ওজন হ্রাসের কার্যকারিতা।
এই নীতিতে ওড়িশ তিনটি শ্রেণিবিন্যাসের মধ্যে সমস্ত খাদ্য পণ্য বিভক্ত:
- পণ্য যা নিষেধাজ্ঞা ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে: লেজুস (ডাল, মটর, সয়াবিন, মটরশুটি, কিডনি মটরশুঁটি); সিরিয়াল (চাল, ওটস, গম, বেকহাট, বার্লি, বাট); সবজি (বাঁধাকপি ব্রোকলি, মিষ্টি মরিচ, টমেটো, কাকড়া, গাজর, উচচিনি, বিভিন্ন সবুজ শাক); গরুর মাংস এবং ফল (কমলা, তরমুজ, আনারস, স্ট্রবেরি, পিচ, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, আপেল, চেরি)।
- পণ্য যে ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে, কিন্তু অল্প পরিমাণে। এই কম চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য (দই, দুধ, পনির, খরা ক্রিম)। পণ্যগুলির এই বিভাগে রয়েছে চিনি ছাড়াও মুরগীর গুঁড়ো, ডিমের সাদা এবং ক্র্যাকার।
- খাবারের জন্য খাদ্যের জন্য নিষিদ্ধ খাদ্য। এই মুহুর্তে, ড। ওরানীশ সমস্ত পণ্যগুলিকে বোঝায় যা একভাগে দুই গ্রামের চর্বিযুক্ত অংশে থাকে। সব ধরণের মাংস (লাল এবং সাদা মাংস, খেলা) নিষিদ্ধ। বিভিন্ন তেল, চর্বি, মার্জারিন এবং মেইনয়েজ কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে আপনি পনির, অপ্রক্রিয়িত খাবার খান না। পণ্য এই বিষয়শ্রেণীতে বাদাম, বীজ, অ্যালকোহল, ডিম yolks, জলপাই, avocados এবং জলপাই রয়েছে অন্তর্ভুক্ত।
চিনির অনুমতি দেবেন না, এবং প্রচুর খাবারের মধ্যে থাকা খাবারগুলি এই মিষ্টি, জামস, জ্যাম, মিষ্টান্ন। নিষিদ্ধ এবং মসলাযুক্ত মশলা
যদি আপনি এই পণ্য ছাড়া জীবন প্রতিনিধিত্ব না, আপনি অন্তত তাদের ব্যবহার হ্রাস করা উচিত।
এই খাদ্য উপকারিতা :
- প্রথমত, এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করার সময়, রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। এই, পরিবর্তে, রক্তবর্ণের বাধা বাধা দেয়। এই রোগটি এথেরোসক্লারোসিস বলে। রক্তে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল রোগীদের জন্য এই খাদ্যটি দরকারী হবে। এই খাদ্য খেলে যখন মনে রাখবেন: খাবারের সাদা রঙ রক্তে গ্লুকোজের স্তর বাড়িয়ে দেয়। পাস্তা, চর্বি, চিনি, লবণ, ময়দা সঙ্গে বহন করা না। একটি উচ্চ গ্লুকোজ কন্টেন্ট এ, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন। একই সময়ে, ক্যালোরি চর্বি চালু। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
- দ্বিতীয়ত, যখন ডায়াবেটিস দেখা যায়, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, স্ট্রোক, এবং শরীরের অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত অন্যান্য সম্ভাব্য রোগের ঝুঁকি কমে যায়।
- তৃতীয়ত, খাওয়ার সময় সীমাবদ্ধ নয় আপনি যে কোন সময় খেতে পারবেন। কিন্তু নির্দিষ্ট পণ্য সম্মতি শর্ত সঙ্গে। এই চাপ এবং অত্যধিক
- চতুর্থত, ওরানীস খাদ্য দ্বারা অনুমোদিত দ্রব্যগুলি তাদের গঠনতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে তারা ক্ষুধা অনুভূতি দূর করে এবং ওজন কমানোর ধাক্কা।
- পঞ্চম স্থানে, এটি উল্লেখযোগ্য আর্থিক খরচ বহন করে না।
খাদ্যের নেতিবাচক দিক:
- প্রথমত, কম চর্বিযুক্ত খাবারের সঙ্গে দীর্ঘ খাদ্যতালিকাগত খাবারের ফলে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব হতে পারে। এটি ভিটামিন, ফ্যাট-দ্রবণীয় শোষণ হ্রাস করতে পারে।
- দ্বিতীয়ত, monounsaturated ফ্যাট কোন প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন আছে। তারা বাদাম, আভাকাডো এবং জলপাই তেল।
- তৃতীয়ত, খাদ্যের সাবধানে পরিকল্পনা প্রয়োজন। যদি দেখা যায় না, প্রোটিন, লোহা এবং ভিটামিন B12 এর অভাব হতে পারে।
- চতুর্থ, সময়ের সাথে নিষেধাজ্ঞার সাথে সম্মতি অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন
অরন্যিশ খাদ্য দেখার সময় নেতিবাচক মুহুর্তগুলি এড়াতে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মনে রাখবেন:
- এটা সবসময় আপনার ফিটনেস জন্য সময় আছে বাঞ্ছনীয়। সর্বনিম্ন সময় অর্ধ ঘন্টা একটি দিন, বা সপ্তাহে তিনবার;
- ক্ষুধা অনুভূতি সন্তুষ্ট করা প্রয়োজন খাদ্য ভলিউম বৃদ্ধি, কিন্তু অভ্যর্থনা সংখ্যা;
- শিথিল করতে পারবেন। মৌলিক পদ্ধতি শিখুন
- অরনিশের খাদ্য খেলে, ডায়াবেটিস সম্পূরক খাদ্য যোগ করুন। এটি ভিটামিন বি 1২, ফ্ল্যাক্সেড তেল বা মাছের তেল হতে পারে।