- একটি সবুজ সবুজ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা
- বাল্ব - 2 টুকরা
- মাখন - 3 শিল্প চামচ
- বাটি - 50 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- আলু - 3 টুকরা
- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- মুরগির মাংস - 1 লিটার
- কালো মরিচ এর মটর - 2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
উপকরণ সবুজ সাজাইয়া, ধোয়া এবং শুকনো এবং সুবর্ণভাবে শুকনো, একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত। পিল পেঁয়াজ, ছোট cubes কাটা। কাঁচা মরিচ গুঁড়ো করুন। একটি বাটি মধ্যে রুটি বাটি রাখুন। পিঁয়াজ ভাজা ময়দা মধ্যে তেজ ভাজা তাপ থেকে সরান এক তৃতীয়াংশ পেঁয়াজকে breadcrumbs তে স্থানান্তর করুন। অবশিষ্ট পেঁয়াজ একপাশে সরান। রুটি, ডিম, মাটি, কালো মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। শুকনো ময়দা থেকে ২-4.5 সেন্টিমিটার পুরু করে চিনি.একটি 1.5 সেন্টিমিটার চওড়া করে কাটা হয়। পিল আলু, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। চিকেন ব্রথ ফোঁড়া, এবং উচ্চ তাপ 7 মিনিট এটি মধ্যে আলু boil। তাপ থেকে সরান, মাজা আলু দিয়ে ক্রাশ। প্যান পুনরুদ্ধার, একটি ন্যূনতম আগুন আগুন কমাতে মসলা দিয়ে ময়দা দিয়ে অবশিষ্ট পেঁয়াজ কুঁচি করুন, স্যুপে যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। কম তাপ উপর বিরূপ, কখনও কখনও বিরল, 3 মিনিট শেষে স্যুপ সবুজ শাক এবং dumplings মধ্যে রাখুন, 7 মিনিট জন্য রান্না। প্রয়োজন হলে, লবণ দিয়ে ঋতু কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
পরিবেশন: 4