- বড় আলু - 2 টুকরা
- বড় উদ্যানপালন মূল - 2 টুকরা
- উদ্ভিজ্জ তেল - 6 সেন্ট। চামচ
- মাটি সাদা মরিচ - - স্বাদ যাও
- লবণ - - স্বাদ যাও
1. আদা এবং কাটা পেয়ার্নিপগুলি হল সবচেয়ে পাতলা স্লাইসের সাথে কাটা যে আপনি পেতে পারেন। আলু চক্রের বেধ 0.3-0.4 মিমি হতে পারে না। 2. কাটা সবজি ভর্তি, তেল ছড়িয়ে সমস্ত টুকরা জুড়ে যাতে ঝাঁকান। লবণ এবং মরিচ 3. এক স্তর এক বেকিং শীট উপর সবজি স্লাইস স্থাপন। ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা গরম করুন, ওভেনে প্যাকিং ট্রে রাখুন। গোলাপী বাদামি (13-15 মিনিট) পর্যন্ত চিপগুলি তৈরি করুন। 4. চুলা থেকে প্যাকিং ট্রে সরান। আবার মরিচ এবং লবণ দিয়ে চিপ সিজন। ঠাণ্ডা স্যুইচস যাও গ্রিল যাও স্থানান্তর - শান্ত ডাউন মাছের সাথে সস বা খামির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 6-8