- হার্ড বাষ্প ডিম - 5 টুকরা
- কাঁচা ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম
- রুটি টুকরা - 1 সেন্ট একটি spoonful
- প্যাডলি সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
- ভদ্রমহিলা - - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি: কাঁচা ডিম, চিকেন প্যারেডলি এবং ব্রেডক্রামস সঙ্গে forcemeat মিশ্রিত করুন। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন একটি peeled বাষ্প ডিম নিন এবং একটি cutlet করতে "minced মাংস" এটি রাখুন। অবশিষ্ট ডিম এবং নাচ মাংস সঙ্গে পুনরাবৃত্তি একটি পিষ্টক শীট cutlets রাখুন, তেলযুক্ত। ভেরীমেলেল্লি থেকে কালো মরিচা এবং সূঁচ এর hedgehogs করুন ভেতর থেকে বেকিং বেকিং করান না হওয়া পর্যন্ত ভেতরটি বাদামী হয়ে যায়।
পরিবেশন: 3-4