- আনারস - 1 টুকরা
- চিংড়ি - 60 গ্রাম (রান্না করা পিড়িয়া)
- শ্যাম্পেন - 40 গ্রাম
- মসলার - 40 গ্রাম (ক্যানড)
- মেয়োনিজ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- কেচাপ - 2 চামচ
- কৌনিক - 1 টি চামচ
- লেবু - 1/4 টুকরা
- জলপাই - 2 টুকরা (pitted)
- চিনি - 1/2 চা চামচ
- ভিনেগার ওয়াইন - 1/3 চা চামচ
- কুরি - 1/2 চা চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
আনারস ধুয়ে এবং অর্ধেক বরাবর কাটা হয়। মাংস সরানো এবং কিউব মধ্যে কাটা হয় শুধু কোর থেকে পরিত্রাণ পেতে কুরি এবং ভিনেগার একত্রিত করুন, এবং তারপর চিংড়ি এই marinade ঢালাই, প্রায় 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। মাশরুম কাঁটা এবং লেবু রস এবং লবণ ছাড়াও ছোট পরিমাণে জেট রাখা হয়। রান্না করা এবং ঠান্ডা পর্যন্ত ফুটা। আনারস ময়দা, মধু, মাশরুম এবং চিংড়ি মিশ্রিত এবং একটি সস সঙ্গে কৌতুক, কেচাপ, mayonnaise, চিনি এবং লবণ গঠিত। উপাদানগুলি মিক্স এবং আনারস এক অর্ধেক তাদের মধ্যে করা। লেবু এবং জলপাই সঙ্গে parsley এবং skewers সঙ্গে সমুদ্রের বাতাস সালাদ সাজাইয়া।
পরিবেশন: 2