ইউনিভার্সাল সস এই সসটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এটি চিনির সিরাপের কারণে তীক্ষ্ণ এবং মিষ্টি হতে দেখা যায়, এটি মাংস, মাছ, উদ্ভিজ্জ খাবারে পুরোপুরি ফিট। সস মধ্যে সরিষা পরিমাণ আপনার পছন্দ সামান্য সামঞ্জস্য করা যাবে, এবং একটি বাড়িতে বা প্রস্তুত তৈরি ক্রয় ব্যবহার করার জন্য mayonnaise। একটি বদ্ধ কন্টেইনারের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের জন্য রেফ্রিজারিতে সস সংরক্ষণ করা যায়।
উপাদানগুলো:- সরিষা 2 চামচ ঠ।
- মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- জল 20 মিলি
- ধাপ 1 সরিষার সস তৈরির জন্য আমরা প্রস্তুত সরিষা, ময়দা, চিনি এবং পানি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 চিনি এবং 1.5 টেবিল ঠ। জল মিশ্রণ, আগুন লাগানো, মুহূর্ত থেকে 1 মিনিট উষ্ণ যখন বুদবুদ প্রদর্শিত হতে শুরু আমরা আগুন থেকে সিরাপ অপসারণ, এটি একটি অন্য বাটি মধ্যে ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে এটি শান্ত করা যাক।
- ধাপ 3 শীতল সিরাপে, 1.5 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। সরিষা।
- ধাপ 4 একটি ঝাড়া সঙ্গে মেশান
- ধাপ 5 মেয়োনিজ যোগ করুন।
- ধাপ 6 একটি ঝিনুক সঙ্গে আরও একবার আমাদের সস মিশ্রিত।
- ধাপ 7 এই সময়ে, সস প্রস্তুত। এটি চেষ্টা করুন, যদি আপনি মনে করেন যে সরিষা যথেষ্ট না, 0.5 স্টাডি যোগ করুন। ঠ। একঘেয়ে হওয়া পর্যন্ত জলদি। মাংস, মাছ বা উদ্ভিজ্জ খাবার সঙ্গে এই সস পরিবেশন!