- গরুর মাংসের বাদাম - 500 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- সূর্য শুকনো টমেটো - 6 টুকরা
- জিরা - 1 টি চামচ
- কাইয়েন মরিচ - 1/4 চা চামচ
- বোস - 4 টি টুকরা
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- সরিষা - 1 ম একটি spoonful
- কেচুপ - 3 সেন্ট চামচ
- সালাদ - 50 গ্রাম
- লবণ - - স্বাদ যাও
1. পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ চিনিনা। কাটা সূর্য শুকনো টমেটো বোনাস কাটা অর্ধেক এবং টোস্টার মধ্যে browned বা কাটা চুলা অংশ কাটা। বেলজিয়াম, পেঁয়াজ, ডিম, টমেটো, জিরা, সিঁড়ি মরিচের গুঁড়ো এবং হাতের সাথে ভাল মিশিয়ে দিন। মিশ্রণটি 4 টি অংশে বিভক্ত করুন এবং বৃত্তাকার কাটিলে তৈরি করুন। এটা তাদের প্রসারিত ভাল হয় যাতে তারা রান্না সময় পৃথক হয় না। এটি করার জন্য, রান্না করার আগে, আপনি তাদের এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। মাঝারি থেকে গ্রিল Preheat প্রতিটি অংশে 5-8 মিনিটের জন্য গ্রিলের প্যাটিস রান্না করুন। সর্বাধিক গ্রিল Preheat, cutlet শীর্ষে পনির রাখা এবং হালকাভাবে cayenne মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আরো 2 মিনিট জন্য রান্না। কেচপ ও সরিষা মিশ্রিত করুন এবং ক্যাপচা এবং সরিষার মিশ্রণের চামচ দিয়ে প্রতিটি ক্যাপলেটের উপরে রাখুন। উপরে থেকে একটি লেটুস পাতা রাখা এবং এটি একটি কাটা বান মধ্যে সব করা। অবিলম্বে সারণিতে জমা দিন।
পরিবেশন: 4