- কমলা - 3 টুকরা
- লেবু - 1 টুকরা (রস)
- ওয়াইন ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- টাটকা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- বেকন - 3 টুকরা
- ফার্নেল কন্দ - 1 টুকরা
- মাশরুম cremini - 16 টুকরা
- লাল বাল্ব - 1 টুকরা
- গুঁড়ো - 180 গ্রাম
সবজি পরিষ্কার করতে একটি ছুরি ব্যবহার করে, 2 কমলা ছোপ। কাটা মধ্যে ভাগ, সাদা পিল অপসারণ, একটি বাটি মধ্যে রাখুন। অবশিষ্ট কমলা থেকে একটি আলাদা ছোট বাটি বা পরিমাপ কাপ মধ্যে রস স্তন্যপান। লেবু রস, ভিনেগার এবং লবণ সঙ্গে একটি ঝাড়া সঙ্গে হিট। মরিচ সঙ্গে ঋতু, একপাশে সেট। একটি ছোট ভাজা প্যানের মধ্যে মাঝারি তাপে বেকন উভয় পক্ষের কৃপণ এবং বাদামি পর্যন্ত, প্রতিটি পক্ষের প্রায় 4 মিনিট। কাগজ towels উপর রাখুন, বন্ধ ড্রেন এবং ঠান্ডা। চূর্ণীভবন একটি বড় বাটি মধ্যে, এক্রাইলিক গুঁড়ো, মাশরুম, পেঁয়াজ এবং spinach মিশ্রিত। কমলা স্লাইস এবং রস যোগ করুন, মিশ্রণ। প্লেটের মধ্যে সালাদ বিভক্ত করুন, বেকন সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সেবা।
পরিবেশন: 4