আপেল সস চট্টি - ভারতীয় মশলা সাধারণত ফল, মশলা এবং মশলা তৈরি করা একটি তৃণ-মিষ্টি সস রূপে থাকে। আমি আপেল বৈকল্পিক চেষ্টা সুপারিশ, যা সাদৃশ্য ছায়াময় roasted মুরগির মাংস স্বাদ। রান্নার জন্য প্রায় কোনও হার্ড আপেল জন্য উপযুক্ত। আমি রুটি তৈরির জন্য চটকে রান্না করার নির্দেশ দিয়েছি, এবং ঐতিহ্যগতভাবে তারা কেবল স্টোভের উপর সসপ্যানের মধ্যে মাঝারি তাপের প্রায় এক ঘন্টা রান্না করা হয়।
উপাদানগুলো:- অ্যাপল 800 জি
- আপেল ভিনেগার 100 মিলি
- ওজন 1 পিসি
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ফ্রেশ আদা 10 গ্রাম
- বীজ 1 ম সিদ্ধ সরিষা
- চিনি 100 গ্রাম
- ধনে পাতা 2 গ্রাম
- দারুচিনি লাঠি 1 লাঠি
- চিনি গুঁড়া 1 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 রান্নার চাতনি জন্য, আপেল, পেঁয়াজ, চিনি, আদা, আপেল সিডার ভিনেগার, মশলা এবং মশলা প্রস্তুত।
- ধাপ 2 টমেটো সরিষা এবং সোডিয়াম দিয়ে রসুনের রসুনকে সারুন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে চিনি, দারুচিনি, শস্য সরিষা, ভিনেগার, ধনে, চিনি, লবণ খান।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ কাটা এবং কাবাব মধ্যে আপেল কাটা।
- ধাপ 4 পাত্রে এবং অন্যান্য অন্যান্য উপাদানগুলিতে আপেলগুলি লোড করুন এবং "জ্যাম" মোডটি সেট করুন।
- ধাপ 5 প্রায় 1 ঘন্টা পর, আপেলের চাতনি প্রস্তুত। এই সস পুরোপুরি ফ্রাইং মুরগির মাংসের সাথে মেলে, উদাহরণস্বরূপ, মুরগীর স্তনগুলি পচানো