- ক্ষুদ্র গরুর মাংস - 700 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1/2 কাপ
- BBQ সস - 1/3 কাপ
- সরিষা - 1 ম একটি spoonful
- চিলি পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- ক্র্যাকার্স - 12 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- বেকন - 350 গ্রাম
একটি বড় বাটি মধ্যে, আদা কাটা পেঁয়াজ এবং minced মাংস রাখুন। সেখানে আমরা একটি বারবিকিউ (কেনা বা বাড়ি) জন্য সস যোগ সেখানে - সরিষা সেখানে - সব মশলা এবং মশলা সেখানে আমরা এক ডিম ভাঙা আমরা রুটিকড, ক্র্যাকারগুলি (আমার ক্ষেত্রে) থেকে বা একটি শুকনো রুটি থেকে শুধু crumbs যোগ করুন। ময়দা মিশ্রণ এবং সমানভাবে পাকা বেকানো স্লাইসের পাতলা স্তুপীকৃত এবং ঘন স্তর ছড়িয়ে। আমরা বেকনের টুকরা সঙ্গে stuffing মোড়ানো, বেকিং ট্রে উপর একটি সিম দিয়ে ফলিত রোল ছড়িয়ে। এই আগে একটি ট্রে ভাল চামড়া কাগজ বা ফয়েল দিয়ে আবৃত। একটি হালকাভাবে পরিবেষ্টিত বারবিকিউ সস সঙ্গে শীর্ষে ঘূর্ণিত রোল রোল। আমরা 175 ডিগ্রি উপরে প্রায় এক ঘন্টার জন্য ওভেনে এবং বেকিং করা। প্রস্তুত রুলেট সামান্য ঠান্ডা, কাটা এবং গরম পরিবেশিত। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 6