- সবুজ মটরশুটি - 0.5 কেজি
- আলু - 0.5 কেজি
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা (বড়)
- রসুন - 2-3 দাঁত
- লবণ, মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- দুধ - 200 মিলিলিটার
1. সবুজ মটরশুটি আমরা সরাসরি pods সঙ্গে প্রয়োজন, তাই pods যে ইতিমধ্যে মরিচা শুরু হয় মুছে ফেলার চেষ্টা করুন মটরশুটি ধুয়ে এবং পুচ্ছ প্রতিটি গুঁড়ো বন্ধ কাটা। 2. আলু, ছুরি এবং কাটা কাটা মধ্যে কাটা। 3. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন। পেঁয়াজ 4 বা 8 টুকরো কাটা। 4. সব উপকরণ একটি saucepan মধ্যে করা হয়, জল দিয়ে ঢেকে যাতে এটি barely সবজি আবরণ। আটা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (1২-15 মিনিট)। 5. আমরা একটি পৃথক বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ স্বাদ বিভক্ত। একটি মিক্সার সঙ্গে প্রস্তুত সবজি মিশ্রিত করুন, ধীরে ধীরে দুধ যুক্ত করা। 6. একটি খুব পুরু মাজা আলু পান। সলিং এটা এবং মরিচের স্বাদ আমরা নিষ্ক্রিত ব্রোশকে নিতে এবং স্যুপ-purée সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ সঙ্গতি নিসান। 7. ডিশ প্রস্তুত। পরিবেশন করা এটি প্রায় গরম হওয়া উচিত। আপনার স্যুপ ঠান্ডা হলে, এটি গরম গরম করা নিশ্চিত!
পরিবেশন: 3-4