সঠিক পুষ্টি মাধ্যমে ওজন হ্রাস

ওজন হারাতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে? আপনি সঠিক পুষ্টি দ্বারা সাহায্য করা হবে, ওজন কমাতে একটি উপায় হিসাবে আপনি কম ক্যালোরি খাবার ব্যবহার করতে পারেন

যদি আপনি নতুন বছরের মধ্যে ওজন হ্রাস করার জন্য নির্ধারিত হয়, আমরা আপনাকে সর্বাধিক টাইট-ফিটনেস জিন্স পরিধান করার পরামর্শ দিই, লকার থেকে সমস্ত অকার্যকর খাবার সরিয়ে ফেলুন এবং নিজেকে শপথ করুন;

1) কমপক্ষে দুটি স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করা শিখুন।

2) সর্বদা স্টক একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য আছে যে রান্না প্রয়োজন হয় না।

3) ফ্রিজে চোখের পাতায় প্রস্তুত খাবার এবং ফলমূল প্রস্তুত করুন, যাতে তারা আপনার চোখের সামনে প্রথমে আসে।

4) ধীরে ধীরে, একের পর এক, খারাপ অভ্যাস থেকে পরিত্রাণ পেতে (উদাহরণস্বরূপ, কম চর্বি আইসক্রীম যান, এবং পুরো শস্য সঙ্গে কুকি প্রতিস্থাপন)।

পুষ্টি জন্য পুষ্টি

এটা আপনার বিরক্তিকর ব্রেকফাস্ট পুনর্বিবেচনার সময়। আজ, চাল, ভুট্টা এবং শস্য থেকে সুস্বাদু শস্য প্রচুর পরিমাণে দেওয়া হয় (গমের অ্যালার্জি লোকেদের জন্য একটি বিকল্প)। এদের মধ্যে অনেকগুলি ফাইবারের সমৃদ্ধ (তাই আপনি আর ক্ষুধার্ত মনে করেন না), এবং কিছু ক্যালসিয়াম, লোহা এবং ফোলিক অ্যাসিড দিয়ে সুরক্ষিত হয়। পুষ্টি বোর্ড: একটি সান্ধ্যভোজন বাছাই করুন যা অন্তত 3 গ্রামের ফাইবার এবং প্রতি 8 গ্রাম (২ টেবিল চামচ) পরিবেশন করে প্রতি কেজি চিনির জন্য, কারণ কিছু শস্যের মধ্যে 30 শতাংশ ক্যালোরি চিনি।

কম চর্বি সস যখন পুষ্টি ভাল পছন্দ নয়

সম্ভবত আপনি একটি সালাদ করে যে পনির, জলপাই, বাদাম এবং সস মধ্যে চর্বি এমনকি একটি ড্রপ ধারণ করে না নিজেকে দ্বারা গর্বিত হয়। যাইহোক, সালাদে কোন চর্বি নেই, তবে তার পুষ্টি, যা ক্যান্সার ও হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, শরীরের দ্বারা শোষিত হয় (যদি এগুলি সবই অর্জন করা হয়), তাহলে এটি একটি সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নের ফলাফল। পরীক্ষা চলাকালে, 19২8 বছর বয়সী তিনজন নারী ও চারজন পুরুষ তিন বার একই মুরগীর মাংস, রমেন সালাদ, চেরি টমেটো এবং গাজর থেকে তৈরি করা খাবার এবং ইটালিয়ান সসের সাথে 0.6 ই পোশাক পরতেন। ২8 গ্রাম র্যাপসিড তেল (সসের পরিবেশন সবসময় 4 টেবিল চামচ দিয়ে গঠিত, চর্বিযুক্ত খাবারেও)। প্রতিটি খাবারের পর অংশগ্রহণকারীদের রক্তে লাইকোপিন, আলফা এবং বিটা-ক্যারোটিন স্তরের পরীক্ষা করে। ফলাফল কি? সিকম সস সঙ্গে সালাদ পরে, বিটা-ক্যারোটিন কোন অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা একীভূত হয়নি! সব তিনটি পুষ্টির শোষণ অনেক বেশি কার্যকরী ছিল যদি অংশগ্রহণকারীদের একটি চর্বিযুক্ত সস দিয়ে বা একটি কম চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে সালাদ খেয়ে ফেলত। আপনি লবণ বা ডিনারের অংশ হিসাবে একটি সালাদ খাওয়া যদি কম চর্বি সস ব্যবহার করতে পারেন, যা চর্বি আছে। তবে, আপনার লাঞ্চ একটি সালাদ গঠিত হলে, এটি একটি কম চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে একটি সস সঙ্গে এটি পোষাক ভাল, বিজ্ঞানীরা সুপারিশ। তদনুসারে, যদি আপনি একটি অল্প বয়স্ক গাজর সঙ্গে একটি স্নেক চান, এটি একটি খুব চর্বিযুক্ত সস মধ্যে ডুবান - তাই আপনি আপনার শরীরের আরো বেনিফিট আনতে হবে।

দৃষ্টি আকর্ষণ: খাদ্য লেবেল

ছোট অংশ আপনার মতামত চেয়ে বড় হতে পারে। যদি আপনি একটি অংশযুক্ত প্যাকেজে আপনার প্রিয় খাবার ক্রয় করে ক্যালোরি সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করেন, সম্ভবত আপনি সম্মত চেয়ে আরো পেতে এটা দেখায় যে এই ধরণের পণ্যগুলির প্যাকেজিংয়ের উপর ওজন প্রায়ই তাদের প্রকৃত ওজনের বিপরীত হয়। গবেষকরা 99 টি পরিসেবা প্রতি এক প্যাকেজে বিক্রি বা বিক্রয় করার জন্য আগেভাগেই অংশ ভাগ করেছেন (উদাহরণস্বরূপ, স্লিভেড রুটি)। এটা প্রমাণিত হয় যে 37 টি ক্ষেত্রে সঠিক ওজন নির্দেশিত হয়েছে এবং অর্ধেকেরও বেশি পণ্য (47) লেবেলটিতে যা বলা হয়েছিল তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি রয়েছে! "লঙ্ঘনকারীরা" বেশিরভাগই খাদ্যশস্যের পণ্যগুলির সাথে প্যাকেজ করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল এবং একটি শুষ্ক ব্রেকফাস্ট। সাধারণত লেবেলটিতে যা লেখা আছে তার তুলনায় তারা সাধারণত 10-12 শতাংশ বেশি পরিমাণে ওজন করে। এর মানে হল যে আপনি প্রতি সেবা প্রতি 10-100 ক্যালোরি উপর গণনা করা হয় "কিছু সন্দেহ ছাড়া। প্যাকেজে নির্দেশিত ওজন ছাড়াই অন্যান্য পণ্য ব্লুবেরি মফিন, চকলেট এবং আপেল কুকি সহ মিনি ডোনাটস। আশ্চর্যজনকভাবে, চকোলেট এবং চিপস, প্রেটসেলস, পপকর্ন এবং পনির হিসাবে স্নেকগুলি লেবেলটির মতই যতটা পরিমাণে পরিমাপ করে, কিন্তু রুটি, ব্যাগস এবং রোলসগুলির সাথে প্যাকেজের ওজন সাধারণত এক থেকে ভিন্ন। এই অপ্রত্যাশিত সমস্যার উত্তর: একটি দাঁড়িপাল্লা কিনতে! কখনও কখনও এটি আপনার প্রিয় খাবার উপাদানের ওপরে গুরুত্বপূর্ন হবে না এবং লেবেল এর সত্য বলা হচ্ছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

খাদ্য মধ্যে দুধ সঙ্গে আরো ক্যালোরি বার্ন করুন

বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে 700 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধের দৈনিক খরচ ওজন কমাতে সাহায্য করে। যাইহোক, দুধ একটি জাদু সমাধান নয়। যদি আপনি একটি কম ক্যালোরি ডায়েট মেনে চলেন এবং প্রতিদিন 700 মিলি লিটার দুধ পান করেন, তাহলে গবেষণা দেখায়, আপনি আরও চর্বি জাগিয়ে ওজন হারাতে পারেন। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের পরামর্শ অনুসরণ করে দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি করুন:

1) ব্রেকফাস্ট জন্য পুরো শস্য খাওয়া এবং একটি গ্লাস স্কাইম দুধ পান।

2) কফি কফি পরিবর্তনের পরিবর্তে একটি ক্যাফেতে, পাতলা দুধ দিয়ে ল্যাটে একটি কাপ অর্ডার করুন।

3) আপনার প্রিয় স্যুপ জন্য তরমুজ স্কিম দুধ যোগ করে আপনার লাঞ্চ আরো দরকারী করুন।

4) বিকালের মধ্যে শক্তির সমর্থন করতে ফলের এবং বরফের কিউব দিয়ে স্কিমেড দুধের ককটেল প্রস্তুত করুন।

দিনে কোন সময় নিজেকে পরিশ্রুত করা ভাল এবং সঠিকভাবে আপনি কত বার এটি করা উচিত?

ওজন সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হল সকালে (আপনি টয়লেটে এবং ব্রেকফাস্ট আগে হয়েছে পরে)। আমরা আরও সপ্তাহে একবার তুলনায় আরো বেশি আকারে দাঁড়াতে সুপারিশ করব না। ওজন ক্রমাগত হ্রাস হয়, এবং প্রায়ই এই হতাশা মধ্যে নারী রাখে যদি আপনি ব্যায়ামের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, বিশেষত শক্তি, তাহলে সম্ভবত আপনি পেশী ভর তৈরি করবেন, যখন চর্বি থেকে মুক্তি পাবেন। অতএব, ভারসাম্য ইঙ্গিত সঠিকভাবে আপনার সাফল্য প্রতিফলিত হবে না। এই ক্ষেত্রে, এই ক্ষেত্রে দাঁড়িপাল্লা দ্বারা দেখানো হয়, কারণ এটি শরীরের চর্বি এবং "পাতলা" ভর, যে, আপনার পেশী, হাড়, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, টিস্যু এবং রক্তের ওজন মধ্যে পার্থক্য করে না। অনেক সরু মানুষ অগত্যা চর্মসার হয় না, কিন্তু যারা চর্বি নেই, সবসময় একটি মার্জিত চিত্র নয়, physiologists দাবি। সপ্তাহে একবার ঝাঁকান ছাড়াও, আমাদের বিশেষজ্ঞদের আপনার শরীরের চর্বি পরিমাণ পরীক্ষা করা উচিত 3-6 মাস যেহেতু সব পদ্ধতিতে উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে, তাই দুটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ক্যালিপার ব্যবহার করে চামড়া ভাঁজের বেধ পরিমাপের পদ্ধতি এবং বায়োইলেক্ট্রিক প্রতিরোধের পরিমাপের পদ্ধতি (আপনি শরীরের ফ্যাটের শতাংশ নির্ধারণ করতে একটি স্কেল ব্যবহার করতে পারেন) আপনি কি অবস্থায় আছেন তা বুঝতে পারবেন। যাইহোক, এমনকি যদি একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি আপনাকে সাহায্য করে, তবে প্রাপ্ত ফলাফলগুলি প্রকৃত পরিস্থিতি থেকে চিত্তাকর্ষক হতে পারে। বায়োলেক্ট্রিক প্রতিরোধের পরিমাপ পদ্ধতি শরীরের তরল স্তরের বিশেষভাবে সংবেদনশীল; যদি আপনার শরীর নিখুঁত হয়, তাহলে আপনার শরীরের চর্বি পরিমাণ ব্যাপকভাবে overestimated হতে পারে। যদি আপনি ক্যালিপির (একটি বিশেষ ইলেকট্রনিক ডিভাইস) ব্যবহার করে চামড়া ভাঁজ পরিমাপের পদ্ধতি ব্যবহার করেন, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি শরীরের 3-7 অংশগুলির প্রত্যেকটির জন্য পরিমাপের ডেটা রেকর্ড করুন, এবং একটি সময় পরে, পরিমাপ পুনরাবৃত্তি করুন এবং ফলাফলগুলি তুলনা করুন। যেমন একটি বিশ্লেষণ শুধুমাত্র শরীরের চর্বি শতাংশ চিত্র থেকে আপনার ওজন কমানোর অর্জনের একটি আরো ইতিবাচক ছবি দিতে পারেন, শরীরের মোট শরীরের চর্বি কন্টেন্ট গণনা ব্যবহৃত একই সূত্র একেবারে প্রত্যেকের জন্য সঠিক হতে পারে না, যেহেতু।