- ময়দা - 300 গ্রাম
- চিনি - 300 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- দুধ - 3 কাপ
- সূর্যমুখী তেল - 3 কাপ
- চিনি - 100 গ্রাম (প্রসাধন)
- লিমন - 3 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 1 টুকরা (ব্যাগ)
1. চিনি দিয়ে ডিমের কুসুম মারুন, দুধ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। মাখন যোগ করুন, ক্রমাগত stirring, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা আটকান। 2. আলাদা ডিম গ্রেরা সম্পূর্ণরূপে এবং পূর্বে প্রাপ্ত ভর মধ্যে তাদের মার্জ। তারপর 3 lemons সঙ্গে রসুন অপসারণ। ময়দা এবং মালকড়ি যোগ করুন লবণ (1 চিম্টি) এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। 3. তেল সঙ্গে লুব্রিকেট এবং আটা খাবার কাগজ সঙ্গে ছিটিয়ে একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন। 40 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা (160C) মধ্যে একটি ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে আটা রাখুন। 4. লেবু সিরাপ: লেবুর রসটি একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে সিকুয়ে নিন, 100 গ্রাম চিনি যোগ করুন। চিনি দ্রবীভূত (ধীরগতিতে আগুন) পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চুলা একটি সময় স্ট্যান্ড জন্য পিষ্টক ছেড়ে প্রস্তুত। তারপর ডিশ এটি রাখুন। লেবু সিরাপ সঙ্গে পিষ্টক পরিপূর্ণ (উপরে ঢালা)।
পরিবেশন: 4