মাছের sausages-cutlets এখন এটি চটকানো সবজি, মাংস এবং মাছ পণ্য, সিরিয়াল, ইত্যাদি তৈরি করতে ফ্যাশনেবল। তবে এটি শুধু ফ্যাশন নয়, তবে সব ধরনের সুস্বাস্থ্যের সর্বাধিক সংরক্ষণসহ একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর থালাটি পেতে ইচ্ছুক। রান্না করার জন্য একটি স্টিমার থাকলে এটি ভাল। যদি এটি না থাকে, তাহলে উপযুক্ত চক্রের একটি প্যানের উপর স্থাপিত একটি চন্দনকোষ, এটি জল দিয়ে ভর্তি হবে যাতে চন্দনার নীচে তার সাথে যোগাযোগ না হয়। আধা-সমাপ্ত পণ্য ছড়িয়ে পরে, চকচকে একটি ঢাকনা সঙ্গে শক্তভাবে বন্ধ হয়। খাদ্য চর্বিযুক্ত খাদ্যতালিকা বলে মনে করা হয়।
উপাদানগুলো:- ম্যাকেরেল 800 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- মার্জারিন 30 গ্রাম
- মাছ শস্য 50 মিলিগ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 20 গ্রাম
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 টি চামচ
- পদক্ষেপ 1 sausages প্রস্তুত, তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল, পেঁয়াজ, রসুন, ডিম, ক্রিম মার্জারিন, মাছ শস্য, parsley, কালো মরিচ এবং লবণ নিতে।
- ধাপ ২ রুমের তাপমাত্রায় ম্যাকেরল ডিফ্রোস্ট, অন্ত্রে, মাথাটি সরান, ভেতরের দিক থেকে পুড়ে এবং ত্বক মুছে ফেলুন রিজ বরাবর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, মাংস কাটা এবং হাড় অপসারণ। বাল্ব ও রসুনের রসুন পরিষ্কার করুন।
- ধাপ 3 মরিচ প্যান্টটি একসঙ্গে পেঁয়াজ মাংস পেষকীর সাহায্যে পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে দুবার।
- ধাপ 4 জল চালানোর মধ্যে parsley ধোয়া, এটি শুকিয়ে এবং এটি খুব finely এটি চিনি।
- ধাপ 5 স্তুপের মধ্যে নরম মার্জারিন, ডিম, কাটা সবুজ শাক, মরিচ, লবণ এবং মুরগির ঢেলে ঢালুন।
- ধাপ 6 1 ঘন্টা জন্য একটি ফ্রিজ মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং অভিন্নভাবে মিশ্রিত।
- ধাপ 7 খনি থেকে ছোট সসেজ রোল এবং স্টিমারের গ্রিলের ব্যবস্থা করুন।
- ধাপ 8 স্টিমারটি বন্ধ করুন এবং 1 ঘন্টার জন্য কভার করুন। সস এবং সবুজ মটর দিয়ে পরিবেশন করুন। ঠান্ডা sausages সস জন্য উপযুক্ত - horseradish, এবং গরম জন্য - টমেটো